ਮੇਰੇ ਪਤੀ ਨੂੰ ਵ੍ਹਾਈਟ ਚਾਕਲੇਟ ਮੈਕਡੈਮਿਆ ਕਲਿਫ਼ ਬਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਗੱਲ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਸਬੰਧੀ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਮੈਨੂੰ ਅਲੱਗ ਥਲੱਗ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਬਾਰੇ ਰਾਖਵ ਹਨ, ਜੋ ਊਰਜਾ ਪੱਟੀ ਦੇ ਰੈਸਿਪੀ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ.
ਫਿਰ ਵੀ, ਊਰਜਾ ਬਾਰਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੌਖਾ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਰੁਝੇਵਿਆਂ 'ਤੇ ਨਾਸ਼ਤਾ ਜਾਂ ਸਨੈਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣ' ਤੇ ਆਪਣਾ ਹੱਥ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ. ਇਹ ਤੰਦਰੁਸਤ ਬਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਓਟਸ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਮੱਖਣ, ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੈਕਡੈਮੀਆ ਗਿਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦਲਾ ਸੁਗੰਧ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਹ ਪਾਓ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 10 ਮਿਤੀਆਂ (ਪੇਟ ਵਿਚ, ਲਗਭਗ 1/2 ਕੱਪ)
- 1 ਚਮਚ ਪਾਣੀ
- 1 ਚਮਚ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ
- 1 ਕੱਪ ਅਤੇ 1/2 ਕੱਪ ਰੋਲ ਓਟਸ
- 1/2 ਕੱਪ ਬਦਾਮ ਦੇ ਮੱਖਣ (ਅਣਸੁਲਿਤ)
- 1/4 ਕੱਪ ਮੈਪਲ ਸੀਰਾਪ (ਸ਼ੁੱਧ, ਤਰਜੀਹੀ ਕਾਲਾ ਜਾਂ ਗਰੇਡ ਬੀ)
- 1/4 ਕੱਪ ਮੈਕਡੈਮਿਆ ਗਿਰੀਆਂ
- 1/4 ਕੱਪ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ (ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ)
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਕੱਚੇ ਚਾਵਲ ਅਨਾਜ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. 325 ਡਿਗਰੀ ਫ੍ਰੀਅਨ ਓਹੀਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ 8 ਇੰਚ x 8 ਇੰਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ, ਚਮੜੀ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਕੱਟੋ, ਪੇਪਰ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਵਧਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਬਾਰਾਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਸਕੋ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
2. ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਸੈਸਰ ਦੇ ਕੰਮ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਾਰੀਖਾਂ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਰੱਖੋ. ਕਈ ਵਾਰ ਪੱਤੀਆਂ ਦੀਆਂ ਤਰੀਕਾਂ ਬਦਲਣ ਲਈ, ਫਿਰ ਪਾਈ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਕਰੀਬ ਨਿਰਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਜੌਅ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਓਟਾ ਅਤੇ ਨਬਜ਼ ਦਾ 1 ਕੱਪ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਪੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਤਾਰੀਖਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਖਿੱਚੋ.
3. ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਤੀ ਓਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਬਦਾਮ ਦੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਚਮਚ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
4. ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਜਾਂ ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਚਾਕੂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ, ਮੈਕਡਮੀਆ ਗਿਰੀਆਂ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਕਰੀਬ ਕੱਟੋ. ਓਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ. ਚੌਲ਼ ਦੇ ਅਨਾਜ ਵਿਚ ਘੁੰਮਾਓ, ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇ ਚੜ੍ਹਾਓ ਜਦ ਤੱਕ ਇਹ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
5. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚਮਚ-ਕਤਾਰਬੱਧ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ, ਥੋੜਾ ਥੱਲੇ ਦੱਬੋ ਤਾਂ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੈਨ ਭਰ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੋਵੇ. (ਤੁਸੀਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਵੀ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਸਮਤਲ ਕਰੋ- ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ.)
6. ਪ੍ਰੀ੍ਹੇਟਿਡ ਓਵਨ ਵਿਚ 25 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਜਾਂ ਸੈੱਟ ਤਕ ਅਤੇ ਫਿਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉ. ਪਕਾਉਣਾ ਰੈਕ ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਰਾਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ. 6 ਵੱਡੀਆਂ ਬਾਰਾਂ ਜਾਂ 12 ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਜੀਵ ਵਿਚ ਸਲਾਈਸ ਕਰੋ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਾਰਾਂ ਨੂੰ 4 ਤੋਂ 5 ਦਿਨ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਾਣੋ!
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 207 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 35 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |