ਰਵਾਇਤੀ ਨਿੰਬੂ curd ਪਕਵਾਨਾ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਡਰਾਉਣੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਕਾਲ, ਪਰ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਥੋੜਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਹਾਲੇ ਵੀ ਮਿੱਠੇ, ਤਾਰ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ.
ਇਸ ਨੂੰ ਰੈਸਪੀਨ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਉੱਚਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਚੇਤੇ ਨਾ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਦਹੈ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਉੱਤੇ ਬਰਨ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਠੀਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਜੰਮਿਆ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਦੁੱਧ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਪਲਾਸਿਟ ਦੀ ਇਕ ਪਰਤ ਨੂੰ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸਿੱਧਾ ਰੱਖੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਬਣਨ ਤੋਂ ਰੋਕਥਾਮ ਕਰੇਗਾ.
ਲੇਮਨੀ ਦਿਰਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ
ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਦਹੀਂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਡੇਅਰੀ ਫ੍ਰੀ ਬੇਕਡ ਜਾਂ ਨ-ਬੈਕਸ ਲੈਮਨ ਟਾਰਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਦੁੱਧ ਵਰਤੋ. ਮਿੱਠੇ ਰਕਤੇ ਨੂੰ ਕੁਝ ਜ਼ਿੰਗ ਜੋੜਨ ਲਈ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਮਛੀਰੇਨ ਵਿੱਚ ਲੇਮਨੀ ਦਹ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਕੇਕ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਨਿੰਬੂ ਚੰਗਾਈ ਨੂੰ ਅਪਗ੍ਰੇਡ ਕਰਨ ਲਈ ਕੇਕ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਦੰਡ ਵਰਤੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਆਮ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਟੈਂਸੀ ਫਿਨਿਸ਼ ਦੇਣ ਲਈ ਮਫਿਨ ਸਟਰ ਵਿਚ ਵੀ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਕਰੀਮਜ਼ ਜਾਂ ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਫੈਲਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਦੁੱਧ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ, ਇਸਦੇ ਖੁਦ ਦੇ ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੋਰੜੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ ਇਸ ਨੂੰ ਟੁੱਟੇ.
ਲੇਮੋ ਦਿਰ
ਨਿੰਬੂ ਦਹੀਂ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜਿੰਦਗੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਰਫੇਜਰੇਟਿਡ ਹੈ ਤਾਂ ਕੁਝ ਦਿਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਰੱਖੇਗਾ. ਇਕ ਸਾਲ ਤਕ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹੋਏ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਦੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਫਰੀਜ ਕਰੋ. ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 24 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਨਿੰਬੂ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰਕੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਿਘਲਾਓ. ਪਿਘਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 4 ਹਫਤਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਖਪਤ ਕਰੋ.
ਨੋਟ: ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਨਿੰਬੂ ਦਾੜ੍ਹੀ ਡਨਿੰਗ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਦਵਾਈ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜੋ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹਦਾਇਤਾਂ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/4 ਪਿਆਲੇ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ (ਜਾਂ, ਵਿਕਲਪਕ, ਬੋਤਲਾਂ ਵਾਲਾ)
- 1 1/4 ਕੱਪ ਸ਼ੂਗਰ (ਮੈਂ ਗੰਦੀਆਂ ਗੰਨੇ ਦੀ ਖੰਡ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ)
- 2 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ Zest (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 2 ਚਮਚੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ
- 3 ਡੇਚਮਚ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ 3 ਡੇਚਮਚ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭੰਗ ਹੋਏ
- 2 ਚਮਚੇ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਸੋਇਆ ਮਾਰਜਰੀਨ, ਵੰਡਿਆ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ saucepan ਵਿੱਚ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਖੰਡ, ਨਿੰਬੂ Zest ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਖੰਡ ਭੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਚੰਗੀ ਖੰਡਾ. ਖੰਡ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਜੋੜ ਲਈ ਚੰਗੀ ਖੰਡਾ ਕਰੋ. ਲਗਾਤਾਰ ਰੁਕੇ ਰਹੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਘੁਟਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁੱਝ ਥੋੜੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਸਤ੍ਹਾ ਉੱਤੇ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਕਰੀਬ 8 ਮਿੰਟ. ਡੇਅਰੀ ਮੁਕਤ ਸੋਇਆ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਕੁੱਕ, ਲਗਾਤਾਰ ਵਧਾਈ, ਕਈ ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਲਈ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਧੇਰੇ ਮੋਟਾ ਪੁਡਿੰਗ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦਾ
ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਸਬੂਤ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਵਿਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, ਦੰਦ ਦਾ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਰੱਖੋ. ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਚਿਲ ਨਿੰਬੂ ਦਹੀਂ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 111 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 16 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 25 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |