ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਬਦਾਮ ਬਿਸਕੁਟਟੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਬਦਾਮ, ਅਨਾਥਾਂ ਦੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਿਸੌਟੀਟੀ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪੈਕਬਲ ਸਨੈਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਯਾਤਰਾ ਜਾਂ ਭੂਰਾ ਦੋਹਰਾਉਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ.
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਡੋਨਾ ਵਾਸ਼ਬੋਰਨ ਅਤੇ ਹੀਥਰ ਬੱਟ ਦੀ "ਚੈਰੀ ਅਲਮੰਡਾ ਬਿਸੌਟਟੀ" ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਰਸੋਈ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਗੁਲਸ਼ਨ-ਮੁਫ਼ਤ ਕੱਕਬੁੱਕ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ .
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3/4 ਕੱਪ ਆਟੇ (ਅਲਾਰਥ)
- 1/4 ਕੱਪ ਬਦਾਮ ਦਾ ਭੋਜਨ (ਸੁਝਾਅ ਦੇਖੋ)
- 3 ਚਮਚੇ ਆਟਾ (ਟਿਪੀਓਕਾ)
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਕੀ ਸਟਾਰਚ (ਜਾਂ ਅਰਾਰੋਅਟ ਸਟਾਰਚ)
- 3/4 ਚਮਚਾ ਗੂੜ ਗਮ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ (ਗਲੁਟਨ ਮੁਫ਼ਤ)
- 1/8 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 2 ਅੰਡੇ
- 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1 ਚਮਚਾ ਬਦਾਮ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਬਦਾਮ (ਟੋਸਟੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ) ਸੁਝਾਅ ਦੇਖੋ.)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- Preheat oven to 325 ° F
- ਮੱਖਣ ਇੱਕ 8x8 ਇੰਚ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼
- ਇੱਕ ਦਰਮਿਆਨੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਾਰੀਆਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਝਟਕਾ ਵਰਤੋ.
- ਇਕ ਹੋਰ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਗਰਮ ਕਰੋ
- ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣ ਤਕ ਮਿਲਾਓ.
- ਟਮਾਟਰਡ ਬਦਾਮ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਲਈ ਰਲਾਓ.
- ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 30-35 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਨਾ ਕਰੋ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ
- ਬਿਸਕੁਟਟੀ ਨੂੰ 4 ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਵੰਡਣ ਲਈ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ 6 ਸਲਾਈਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਬਿਸਕੁਟਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉ ਅਤੇ ਵਾਧੂ 15 ਮਿੰਟਾਂ'
- ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ
ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਕਰਨ ਲਈ:
- ਇੱਕੋ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ 1 1/2 ਕੱਪ, ਪੂਰੇ ਬੇਢੰਗੇ ਕੱਚੇ ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ. ਕਰੀਬ 8-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੀਇਤੇਟਡ ਓਵਨ ਵਿਚ ਟੋਸਟ.
ਸੁਝਾਅ: ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਬਦਾਮ ਦੇ ਆਟੇ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪੀਹਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਬਿਜਲੀ ਦੀ ਕਾਫੀ ਬੀਨ ਮਿੱਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ .
ਰੀਮਾਈਂਡਰ: ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਥਾਂਵਾਂ, ਬਰਤਨ, ਪੈਨ ਅਤੇ ਟੂਲਸ ਗਲੂਟੋਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹਨ. ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਤਪਾਦ ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹੋ ਨਿਰਮਾਤਾ ਬਿਨਾਂ ਨੋਟਿਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਫਾਰਮੂਲੇ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਸ਼ੱਕ ਹੋਵੇ ਤਾਂ, ਨਿਰਮਾਤਾ ਨੂੰ ਤਸਦੀਕ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੋਈ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦੋ ਜਾਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 104 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 17 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 77 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |