ਇਹ ਕਤਲੇਆਮ ਦਾ ਚਾਹ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਮੁਕੰਮਲ ਕੂਕੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕੂਕੀਜ਼ ਗੋਲ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਘੁੰਮਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਜਾਂ ਰੰਗਦਾਰ ਸ਼ੂਗਰਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ , ਜਾਂ ਠੰਢਾ ਕੂਕੀ ਠੰਡ ਦਿਓ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਮੱਖਣ (ਨਰਮ)
- 2 ਕੱਪ ਗ੍ਰੇਨਿਊਲ ਸ਼ੂਗਰ
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 1/4 ਕੱਪ
- ਟੱਟਮਿਲਕ (ਬਹੁਤ ਹਿੱਲਣਾ)
- 2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ (ਜਾਂ ਵਨੀਲਾ ਬੀਨ ਪੇਸਟ)
- 4 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ (18 ਔਂਸ,
- ਚਮਚਾ ਅਤੇ ਸਵੀਪ ਵਿਧੀ )
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਕ੍ਰੀਮ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਜਦ ਤੱਕ ਹਲਕੇ ਅਤੇ fluffy
- ਆਂਡਿਆਂ, ਮੱਖਣ, ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ; ਪਹਿਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
- ਠੰਢੇ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲਣ ਤਕ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰੇਟ ਕਰੋ.
- ਚਮਚ ਕਾਗਜ਼ ਜਾਂ ਮੋਮ ਪੇਪਰ ਦੇ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਛਕਾਓ ਅਤੇ ਇਸ' ਤੇ ਆਟੇ ਰੱਖੋ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਟਾ ਕਰੋ, ਚਮਚ ਕਾਗਜ਼ ਜਾਂ ਮੈਕਸ ਕਾਗਜ਼ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਸ਼ੀਟ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 1 / 4- ਤੋਂ 1/2 ਇੰਚ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ; ਇਕ ਚਮਚ ਕਾਗਜ਼-ਕਤਾਰਬੱਧ (ਜਾਂ ਗਲੇ ਹੋਏ) ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਲਗਭਗ 10 ਤੋਂ 12 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 350 ਡਿਗਰੀ ਪਕਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬੂੰਦਾਂ ਅਤੇ ਕੋਨੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਕੇਵਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਜਾਂ ਰੰਗਦਾਰ ਸ਼ੂਗਰ ਜਾਂ ਸ਼ੀਲਾ ਨਾਲ ਸ਼ਾਹੀ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਜਾਂ ਇਕ ਸਧਾਰਨ ਕੂਕੀ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਸਜਾਓ .
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 157 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 39 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 247 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |