ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਸਟੀਕ ਐਨ ਸ਼ੈਕ ਦੇ ਫ਼੍ਰਿਸਕੋ ਪਿਘਲ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੈ! ਸਾਡਾ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਸੰਸਕਰਣ ਅਸਲੀ ਵਰਗਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਿਲਕੁਲ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਚੁੱਕਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਕਾਰਮਿਲਾਈਜ਼ਡ ਪਿਆਜ਼, ਬੇਕਨ , ਜਾਂ ਕੋਈ ਅੰਡੇ ਪਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਫ੍ਰੀਸਕੋ ਸੌਸ ਲਈ:
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਮੇਓ
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਕੈਚੱਪ
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਫ੍ਰੈਂਚ ਡਰੈਸਿੰਗ
- 1/4 ਚਮਚ ਖੰਡ
- 1/8 ਚਮਚ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਮਿੱਠੀ ਸੁਆਦ
- 1/8 ਚਮਚ ਸ਼੍ਰੀਰਾਚਾ
- ਫ੍ਰੀਸਕੋ ਪਿਘਲ ਸੈਂਡਵਿਚ ਲਈ
- 4 ਔਂਸ ਹੈਮਬਰਗਰ
- 1 ਸਪਰੇਅ ਪਕਾਉਣਾ
- ਟੈਕਸਾਸ ਟੋਸਟ ਜਾਂ ਖਾਂਸੀ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ
- 2 ਟੁਕੜੇ ਸਵੀਸ ਪਨੀਰ
- 2 ਸਲਾਈਸ ਅਮਰੀਕੀ ਪਨੀਰ
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਫ੍ਰੈਂਕੋ ਸਾਸ
- 2 pats ਸਲੂਣਾ ਮੱਖਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਫ੍ਰੀਸਕੋ ਸਾਸ ਲਈ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
ਫ੍ਰੀਸਕੋ ਪਿਘਲ ਸੈਂਡਵਿਚ ਲਈ
- ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਕੋਟ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੀ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਕਰੋ.
- ਮਾਸ ਨੂੰ ਦੋ ਪਤਲੇ ਪਤਲੇ ਪੈਟੀ ਵਿਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਾਸ ਲੋਹੇ ਵਿਚ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਪੈਟੀਆਂ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਤੋਂ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਜ਼ਪੁਏਟ ਕਰੋ - ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਿੰਨੀ ਛੇਤੀ ਹੋ ਸਕੇ ਫਲਿਪ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ ਅਤੇ ਲੋਹੇ ਦੀ ਕਾਸਟ ਨੂੰ ਪੂੰਝੋ.
- ਬਰਗਰਜ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸਵਿਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ. ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਬਰਗਰ ਪੈਟੀਜ਼ ਵਿੱਚੋਂ ਇਕ ਨੂੰ ਫਿਰ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜੇ, ਫਿਰ ਆਖਰੀ ਬਰਗਰ ਪੈਟੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਅਗਲਾ, ਫ਼੍ਰਿਸਕੋ ਸਾਸ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਦੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੈਂਡਵਿਚ ਦੇ ਉਪਰ ਰੱਖੋ.
- ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਾਸਟ ਲੋਹੇ ਦੀ ਛਿੱਲ ਨੂੰ ਮਿਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਇਕ ਪੇਟ ਨੂੰ ਜੋੜੋ.
- ਜਦੋਂ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫ਼ਰਸਕੋ ਸੈਨਵਿਚ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਪੈਨ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਸਾਰੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਘੁੰਮਾਓ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਦੂਜੇ ਪੱਟ ਨੂੰ ਸੈਂਡਵਿਚ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਬਿਸਤਰੇ ਨੂੰ ਖੁਰਲੀ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ - ਇਸ ਸਮੇਂ, ਸੈਂਡਵਿਚ ਨੂੰ ਝਟਕਾਓ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਧੁਮਕਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਮੱਖਣ ਡੁੱਬ ਜਾਵੇ. ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੇ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਰੋਟੀ ਖਰਾਬ ਨਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਮਜ਼ੇ ਕਰੋ!