ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਖਾਣਾ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ ਜੋ ਕਿ ਵੈਲੇਨਟਾਈਨ ਡੇ ਮੀਨ, ਇਕ ਵਰ੍ਹੇਗੰਢ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ, ਜਾਂ ਇਕ ਦਿਨ ਵਿਚ ਇਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੋਵੇਗਾ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਟੋਨਿਆ ਤੋਂ ਇਸ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਵਿਚ ਗ਼ਲਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ. ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਕੇ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਫਿੱਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਇਹ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ ਤੇ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਅਤੇ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਡਿਨਰ ਪਾਰਟੀ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਜਿੱਥੋਂ ਤੱਕ ਸ਼ਿੰਜਿਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਆਪਣਾ ਖੁਦ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਫ਼ੈਸਲਾ ਕਰੋ ਅਮਰੀਕਨ ਹਾਰਟ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਵਲੋਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੇਵਾ-ਅਕਾਰ 3 ਵਿਅਕਤੀਆਂ (ਪਕਾਇਆ) ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਭੁੱਖਾਂ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਔਸਤ ਤੌਰ ਤੇ, ਵੱਡੇ ਝੱਖੜ ਦੇ ਪੌਂਡ ਵਿੱਚ ਲਗਪਗ 31 ਤੋਂ 35 ਝੀਂਗਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ 8 ਔਂਸ ਸ਼ਾਇਦ ਦੋ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਸੁੱਕੇ ਦੂਤ ਵਾਲ ਪਾਸਟਾ (ਕੈਪੇਲੀ ਡੀ 'ਏਂਜਰੋ) ਵਰਤੋ, ਜਾਂ ਕੈਪੇਲਿਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜੋ ਕਿ ਥੋੜਾ ਮੋਟੀ ਹੈ. ਪਤਲੇ ਸਪਾਗੇਟੀ ਜਾਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹੋਰ ਸਟਰੇਡ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਨਗੇ.
ਇੱਕ ਤਾਜ਼ੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਿਆ ਹਰਾ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਕੁਝ ਨਿੱਘੀਆਂ ਗਰਮ ਰੱਸੀਆਂ ਜਾਂ ਲਸਣ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਿਹਨਤ ਦੇ ਨਾਲ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਡਿਨਰ ਲੈ ਸਕੋਗੇ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 8 ounces shrimp (ਭੁੱਖ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ)
- 4 ਔਂਸ ਦੇ ਦੂਤ ਵਾਲ ਪਾਸਟਾ (ਜਾਂ ਕੈਪੀਲਨੀ)
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 2 ਚਮਚੇ
- ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 2 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ (ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੱਟੇ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- ਪਿੰਚ ਨਮਕ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ
- ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਪਿੰਚ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ (ਵੰਡਿਆ)
- 2 ਚਮਚੇ ਤਾਜੇ ਪਰਮੇਸਨੀ ਪਨੀਰ (ਹੋਰ ਸੇਵਾ ਲਈ, ਵਧੇਰੇ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਸ਼ੈਂਗਰ ਤੋਂ ਸ਼ੈੱਲ ਹਟਾਓ ਹਰ ਝੱਖੜ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇਕ ਛੋਟੀ, ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਨੋਕ ਨੂੰ ਚਲਾਓ ਅਤੇ ਡੂੰਘੀ ਨਾੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ (ਇਹ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਵਾਲਾ ਰਸਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ). ਇਸ ਨੂੰ ਚੁਣੋ ਜਾਂ ਚਾਕੂ ਦੀ ਨੋਕ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ. ਠੰਡੇ ਚਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਚਿਿੰਜ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
- ਪੈਕੇਜ ਦੇ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਡੇਵਿਡ ਵਾਲ ਪਾਸਟਾ ਨੂੰ ਕੁੱਕ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਸਤਾ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਖਰੀ ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਉਡੀਕ ਕਰਨੀ ਚਾਹੋਗੇ. ਇੱਕ ਚੱਡਰ ਵਿੱਚ ਕੱਢ ਦਿਓ
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਾਂ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ.
- ਜਦੋਂ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੁਨਹਿਰੀ ਅਤੇ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਬਣਾਉ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਲੋਟੇਡ ਚੁੰਮ ਨਾਲ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਸੁੱਟ ਦਿਓ.
- ਲਸਣ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਝੀਂਗਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਦੀ 1 ਚਮਚ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤਕ ਕੁੱਕ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਝੀਂਗਾ ਅਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬੀ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦਾ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਡਰੇ ਹੋਏ ਦੂਤ ਵਾਲ ਪਾਸਟਾ ਨੂੰ ਪਾਓ.
- ਪਮਸੇਨ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚਦੇ 1/2 ਚਮਚ ਪੈਨਸਲੇ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਟੌਸ
- ਇਕ ਸੀਜ਼ਰ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਸਧਾਰਨ ਹਰੀ ਸਲਾਦ, ਗਰਮ ਰੋਲ ਜਾਂ ਲਸਣ ਦੀ ਰੋਟੀ, ਅਤੇ ਹੋਰ Parmesan ਪਨੀਰ, ਜੇ ਚਾਹੇ ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 680 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 261 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 857 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 67 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 40 ਗ੍ਰਾਮ |