ਸ਼ਿੱਦਤ ਤੋਂ ਜੰਗਲ ਤੱਕ
ਸ਼ਹਿਦ ਸ਼ਹਿਦ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਕਹਿੰਦੇ ਹੋ? ਹਾਂ ਹਾਂ ਅਤੇ ਨਹੀਂ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਗਰਮ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਖੰਡਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਹੁਤੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਸੱਚੀ. ਫਿਰ ਵੀ, ਮਧੂਕੁਸ਼ੀਆਂ ਜੋ ਖ਼ਾਸ ਪੌਦੇ ਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਅਸਲ ਵਿਚ ਅਨੋਖੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਅੰਤਰ ਨੂੰ ਚੱਖਣ ਲਈ, ਸਾਦੇ ਟੋਸਟ ਜਾਂ ਬਿਸਕੁਟ ਤੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੋ. ਜਾਂ, ਕੀ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਤ੍ਰਿਸ਼ਨਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੀ ਕੁਝ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਰਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਜਾਰ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਨ.
ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਮਾਰਕੀਟਾਂ, ਖੇਤਾਂ ਦੇ ਸਟੈਂਡਾਂ ਅਤੇ ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀ ਸਟੋਰਾਂ 'ਤੇ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ.
ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਤੋਂ ਇਹ ਉਮੀਦ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲਸ ਇੱਥੇ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ:
- ਸ਼ੁੱਧ ਸ਼ਹਿਦ ਇਕ ਸਾਫ਼, ਸ਼ੁੱਧ, ਕਲਾਸਿਕ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਐਲਫਾਲਫਾ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਸ਼ਹਿਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨੋਟ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਡੂੰਘੇ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਜੇ ਵੀ ਫਲੁਸਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਬਲੂਬੇਰੀ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੌਣ ਅਤੇ ਇਕ ਫਲੈਸ਼ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਹੈ.
- ਬੱਕੜੀ ਵਾਲਾ ਟੋਸਟ ਤੇ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਇਸਦੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਇਹ ਮੋਰਨੀਡਜ਼ ਲਈ ਸਹੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਕਲੋਵਰ ਕਲਾਸਿਕ ਸ਼ਹਿਦ ਹੈ - ਰੌਸ਼ਨੀ, ਮਿੱਠੇ, ਫੁੱਲਦਾਰ.
- ਕਾਫੀ ਸ਼ਹਿਦ ਕਾਫ਼ੀ ਗੂੜ੍ਹੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਅਮੀਰ, ਡੂੰਘੀ ਸੁਆਦ, ਜੋ ਉਸਦੇ ਰੰਗ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੈਥੋਲ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਸਹੀ ਹੈ.
- ਫੁਆਇਵਡ ਸ਼ਹਿਦ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਰਤਣ ਵਾਲਾ ਬਣਤਰ ਹੈ. ਬਨਵੇਹੈਟ ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਵਾਂਗ, ਇਹ ਮੀਟ, ਮਾਰਨੀਡੇਜ਼, ਗਲੇਜ਼ ਅਤੇ ਗਰਿਲਿੰਗ ਤੱਕ ਖੜਦਾ ਹੈ.
- ਹੀਦਰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਕੁੜੱਤਣ ਹੈ. ਇਹ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ, ਜਾਂ ਤੰਦਰੁਸਤ ਪਕਾਈਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.
- ਲਿੰਡਨ ਦਾ ਸ਼ਹਿਦ ਕਾਫ਼ੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੈ ਅਤੇ ਚਾਹ ਨਾਲ ਇਕ ਤਾਜਾ, ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਸੁਗੰਧ ਭਰਪੂਰ ਹੈ.
- ਮਕਾਡਾਮੀਆ ਨਟ ਸ਼ਹਿਦ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ.
- ਔਰਜੇਂਸ ਬਲੌਸੌਮ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਪਰ ਧਿਆਨ ਰਖੋ, ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੰਤਰੀ ਖਿੜੇਗਾ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਨਕਲੀ ਰੂਪ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਸਲੀ ਸੰਤਰੀ ਰੰਗ ਦਾ ਸ਼ਹਿਦ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ-ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ; ਹਾਂ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫੁੱਲਦਾਰ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂ ਹੈ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬੋਤਲ ਖੋਲ੍ਹਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਅਤਰ ਵਾਂਗ ਖੁਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ
- ਪਾਲਮੈਟੋ ਸੰਤੁਲਿਤ ਮਿੱਠੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਸ਼ਹਿਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਸੇਜ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਪੈਲਮੇਟੋ ਦਾ ਸ਼ਹਿਦ ਹੈ - ਹਲਕੇ, ਮਿੱਠੇ, ਲਚਕਦਾਰ
- ਸੌਰਵੁੱਡ ਕਾਰਾਮਲ ਵਰਗੀ ਹੈ ਅਤੇ ਟੋਲੇ ਅਤੇ ਟੋਸਟ, ਬਿਸਕੁਟ, ਮਫ਼ਿਨ, ਅਤੇ ਕੋਈ ਹੋਰ ਵਾਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹੋ ਬਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ.
- ਤੁਪਲੋ ਸ਼ਹਿਦ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲੋਂ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹਲਕੀ ਸੰਤੁਲਿਤ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਜੰਗਲੀ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਫਲ ਹੈ, ਪਰ ਅਜੇ ਤੱਕ ਇਸਦਾ ਪੂਰਤੀ ਇਕਸਾਰ ਨਹੀਂ ਸੀ; ਇਹ ਖ਼ਾਸ ਜੰਗਲੀ ਫੁੱਲ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਇਸ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਹੋਰ ਨਾਜ਼ੁਕ ਜਾਂ ਤੀਬਰਤਾ ਨਾਲ ਬਦਲਦਾ ਹੈ - ਪਹਿਲਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬੈਚ ਕਰਨਾ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸੁਆਦਲਾ ਪ੍ਰੋਫ਼ਾਈਲ ਹੈ.
ਇਹਨਾਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਆਦ ਤਜ਼ਰਬਿਆਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੱਚੇ ਜਾਂ ਅਨਪੇਸਟਾਈਜ਼ਡ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪੈਸਚਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਫਰਕ ਗੁਆਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਕੇਵਲ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.