ਓਵਰਕੁੰਕਿੰਗ ਕੀ ਨਹੀਂ ਹੈ
ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਚਪਟਾਊ ਪਨੀਰ Oysters Rockefeller ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਿਊ ਓਰਲੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਐਨਟੋਈਨਜ਼ ਰੈਸਟਰਾਂ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਦੇ ਪੋਤੇ ਜੁਲੇਸ ਅਲੀਸੀਟੋੋਰ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਗਏ ਸਨ. ਇਸਦਾ ਨਾਮ ਇਸ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮੱਖਣ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਰੌਕੀਫੈਲਰ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
Oyster ਸੌਸ oysters, ਸੋਇਆ ਸਾਸ , ਖਾਰੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ seasonings, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਸਣ, ਅਦਰਕ, ਖੰਡ, ਅਤੇ leeks ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਮੇਲ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਚੀਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
Oyster connoisseurs ਦਾਅਵਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਸੀਪਕਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੁਫ਼ਰ ਹੈ, ਨਾਗਰਿਕ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਵੀ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਹੀ ਸ਼ਰਾਬ ਵਿਚ ਅੱਧੇ-ਸ਼ੈੱਲ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਕੱਚੇ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਪਸੰਦ ਹੈ ਕੱਚੇ ਹਿਰਨਾਂ ਦੇ ਤਿੱਖੇ ਸਿਪਾਹੀ ਵੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਰੇਸ਼ਿਆਂ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਝਗੜੇ ਨੂੰ ਠੇਸ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕਈਆਂ ਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਇੱਕ ਸਕਿਊਜ਼ ਨਾਲ ਪੀਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ , ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚ, ਸਿਰਕਾ, ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਿਸ਼ਰਣ - ਅਤੇ / ਜਾਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕਾਕਟੇਲ ਸਾਸ
Oyster ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਅ
- ਕੱਚੀਆਂ ਦੇ ਆਹਾਰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਮੰਜੇ 'ਤੇ ਠੰਢੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਮਟਰਕਟਰ ਪਮਪਰਨਿਕਲ ਜਾਂ ਕਰਿਸਪ ਪਤਲੇ ਕਰੈਕਰ ਕੱਚਾ ਛਕਣ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਟੋਟੇ ਕਰੋਗੇ ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭੁੱਲ ਨਾ ਜਾਓ ਤਾਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤੋੜਨਾ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੱਚੇ ਖਾਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਲਾਈਵ ਹਾਇਚਰ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟ ਵੋਰਾਮ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨੂੰ 30 ਤੋਂ 60 ਸੈਕਿੰਡ' ਤੇ ਓਵਨ ਵਾਟੈਜ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਿਰ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਤੋਂ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਅੱਗੇ ਵਧੋ.
- Oysters ਕੁਦਰਤ ਦੁਆਰਾ ਖਾਰੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ Oysters ਵਰਤ ਸਭ ਪਕਵਾਨਾ ਸਲੂਣਾ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੋਵੇਗੀ.
- ਅੱਧੇ-ਸ਼ੈਲ ਤੇ ਬੋਰਿੰਗ, ਸਮੋਕਿੰਗ ਜਾਂ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਸ਼ੇਕਡ ਹਾਇਚਰ ਚੁਣੋ.
- ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਅਕਾਰ ਅਤੇ ਉਮਰ ਦਾ ਅੰਤਰ ਬਣਦਾ ਹੈ - ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਾਮੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਨਰਮ ਹੋਣਗੇ.
- ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਹਵਾਵਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉ ਤਾਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰਬੜ, ਚੰਗੇ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਦੀ ਚਾਚੀ ਰਹਿੰਦ ਖੂੰਹਦ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਨਾ ਸਕਣ. ਜਦੋਂ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਕਾਫ਼ੀ ਗਰਮੀ ਸੀ
Oyster ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਹੀਆਂ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਆਪਣੇ ਮੱਤ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਚਰਬੀ, ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕਾਰਬਜ਼ ਦੇ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣਾ ਛੱਡ ਰਹੇ ਹੋ. ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਅਨਿਸ਼ਚਿਤਤਾ ਤੋਂ ਅਣਜਾਣ ਹੋਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਤੈਰਾਕ 'ਤੇ 411 ਹੈ.
- ਇੱਕ ਮਾਧਿਅਮ ਪ੍ਰਸ਼ਾਂਤ ਚੁੰਝ (ਕਰੀਬ 50 ਗ੍ਰਾਮ), ਪਕਾਏ ਹੋਏ, 41 ਕੈਲੋਰੀਆਂ, 1.2 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ ਅਤੇ 2.5 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹਨ. ਬੁਰਾ ਨਹੀਂ, ਤੁਸੀਂ ਕਹਿੰਦੇ ਹੋ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਦੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨੰਬਰ ਇੱਕੋ ਅਕਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਪ੍ਰਸ਼ਾਂਤ ਚੁੰਝ ਲਈ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਹਨ.
- ਛੇਵੇਂ ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ ਜੰਗਲੀ ਜਾਲੀਦਾਰ (ਲਗਭਗ 84 ਗ੍ਰਾਮ) ਕੋਲ 43 ਕੈਲੋਰੀ, 1.4 ਗ੍ਰਾਮ ਫੈਟ ਅਤੇ 2.3 ਕੈਰੇਬ ਗ੍ਰਾਮ ਹਨ, ਇਸਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਰਮਿਆਨੀ ਪੈਸਫਿਕ ਸ਼ੰਕਰ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਦਿਨ ਦੇ ਮੁੱਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਨੰਬਰ ਉਹੀ ਹਨ ਜੋ ਕਿਸਤਰਾਂ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਉਹ ਖੁਸ਼ਕ ਜਾਂ ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੈਲੋਰੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢਣ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇ. ਇਹ ਛੇ ਛੇ ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ ਜੰਗਲੀ ਜਾਲੀਦਾਰ ਤਪਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਤੁਹਾਨੂੰ 175 ਕੈਲੋਰੀ, 11 ਗ੍ਰਾਮ ਫੈਟ ਅਤੇ 10 ਕੈਰੇਬ ਗਰਾਮ ਹੋਣਗੇ. ਉਹ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਅਤੇ ਲੋਅਰ ਲਈ ਇਕ ਦਿਨ ਦੀ ਇਕ ਦਿਨ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਪਲਸ ਹੈ