ਇੱਕ Banh mi ਸੈਨਵਿਚ 'ਤੇ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਸਪੈਨ ਹੈ herbaceous ਲੇਲੇ ਮੀਟਬਾਲ, sriracha, kewpie mayo, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ pickled ਸਬਜ਼ੀ. ਮੀਟ ਨਾ ਖਾਓ ? ਇੱਕ ਨਰਮ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਜਾਂ ਕੁਝ ਪੈਨ ਤਲੇ ਹੋਏ ਤੋਫੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਲੇਲੇ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਲਈ:
- 1 ਲੇਬੀ. ਲੇਲੇ
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ cilantro
- 1/4 ਚਮਚ ਲੂਣ
- 1/4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਭੂਮੀ lemongrass
- 1/4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਬਾਰੀਕ ਅਦਰਕ
- 1 ਅੰਡੇ
- 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟਾ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ
- ਪਿਕਸਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ:
- ਖੀਰੇ ਦੇ 6 ਟੁਕੜੇ
- 1 ਮੂਲੀ, ਮੈਚਸਟਿਕਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 ਬੇਟਾ ਗਾਜਰ ਮੈਚਸਟਿੱਕਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੌਲ ਵਾਲਾ ਸਿਰਕੇ
- 1 ਚੂੰਡੀ ਦਾ ਸ਼ੂਗਰ
- ਸੈਂਡਵਿਚ ਦੇ ਹਰੇਕ ਲਈ:
- 1 5 "ਫਰੈਂਚ ਬ੍ਰੇਕ ਦਾ ਚੱਕਾ
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਕੇਪਪੀ ਮੇਓ
- 1/4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਸ਼ਿਰਿਰਚ
- 3-5 ਮਾਸਟਬਾਲਾਂ ਇਹ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਬੈਗਟ ਕਿੰਨੀ ਵੱਡੀ ਹੈ
- ਕੁਝ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ
- ਸਾਰੇ ਪਕੜੇ ਸਬਜ਼ੀ
- ਮੋਟੇ ਹੋਏ ਜਲਪੈਨ ਦੇ ਕੁੱਝ ਟੁਕੜੇ
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਸਿਲੈਂਟੋ ਪੱਤੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
-ਲਮ ਮੀਟਬਾਲਜ਼-
- 400 ° F ਓਹੀਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਓਵਨ
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼, cilantro, ਲੂਣ, lemongrass, ਅਦਰਕ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਇੱਕਠੇ ਕਰੋ.
- ਜਦੋਂ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਲੇਲੇ ਦੇ ਤਕਰੀਬਨ 1.5 ਟੈਬਲ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲੈ ਜਾਓ.
- ਜਦੋਂ ਉਹ ਸਾਰੇ ਘੁੰਮਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਹਾਈ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿਓ. ਹਰੇਕ ਮੀਟਬਾਲ ਨੂੰ ਆਟਾ ਵਿਚ ਡੁਬਕੀ ਦਿਓ ਅਤੇ ਗਰਮ ਤੇਲ ਨਾਲ ਜੋੜੋ - ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ ਭੂਰਾ ਤੇ ਰੱਖਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਕੁਝ ਰੰਗ ਮਿਲ ਗਿਆ, ਇੱਕ ਗਰੀਸੇ ਹੋਏ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਸੇਕ ਦਿਓ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੇਂਦਰ ਹੁਣ ਗੁਲਾਬੀ ਨਹੀਂ ਰਿਹਾ.
- ਪਿਕਸਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ-
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਖੀਰੇ, ਮੂਲੀ, ਚਾਵਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਾਜਰ ਟੁੱਟ ਗਿਆ. ਸੈਨਵਿਚ ਵਿਚ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਬੈਠੋ.
- ਸੈਂਡਵਿਚ ਦੇ ਹਰੇਕ ਲਈ-
- ਕੱਟੋ ਫ੍ਰੈੰਚ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕੇਵਪੀ ਮੇਅਓ ਅਤੇ ਸਿਰਿਚਰਾ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅੰਦਰ ਧੱਬਾ ਕਰੋ. ਪੁਦੀਨੇ, ਮੀਟਬਾਲਜ਼, ਪਿਕਸਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਜਾਲਪਿੰਨੋ ਅਤੇ ਸਿਲੈਂਟੋ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਕਸਾਈ ਕਾੱਰੜ ਵਿੱਚ ਫੜੋ ਅਤੇ refrigerate.