ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੌਸ
ਇਹ ਕਲਾਸਿਕ ਸਾਸ, ਜਿਵੇਂ ਹੌਲਲੈਂਡਾਈਜ਼ ਸਾਸ, ਨਾਰਮੀਨੀ ਸੌਸ, ਬਰਸੀ ਸੌਸ ਅਤੇ ਹੋਰਾਂ, ਮੱਛੀਆਂ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪੈਨ ਸੇਵਰਡ ਸਿੰਬਲ ਸਕਾਲਪਜ਼ , ਸੇਟਿਡ ਟਿਲਪਿਆ, ਗਰੱਲ ਸਲਮੋਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
01 ਦੇ 08
ਹਾੱਲਾਨਾਡੀਸ ਸੌਸ ਰੀcipeਫਿਲਿਪ ਡਿਜ਼ਨਰੈਕ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਹੌਲਲੈਂਡਾਈਜ਼ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਮੀਰ, ਗੋਲਾਕਾਰ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਰੀ ਚਟਣੀ ਹੈ ਜੋ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸ਼ਿਕਾਰ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਚਲਦਾ ਹੈ.
02 ਫ਼ਰਵਰੀ 08
ਬਰੈਡੀ ਸਾਸ ਰਾਈਫਲਪੈਰਿਸ ਦੇ ਪੂਰਬ ਵਿਚ ਇਕ ਜ਼ਿਲੇ ਦੇ ਨਾਮ ਤੇ ਬਰਿਸੀ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਇਕ ਮੁਕੰਮਲ ਸਾਸ ਹੈ. ਇਹ ਸਫੈਦ ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਮੱਛੀ ਵੇਲੇਟ ਵਿਚ ਸਮਾਈ ਕਰਨ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
03 ਦੇ 08
ਨਾਰਮਡੀ ਸੌਸ ਰਿਸੈਪਨਾਰਮਨੀ ਸੌਸ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕਲਾਸੀਕਲ ਸਾਸ ਹੈ ਜੋ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੱਛੀ velouté ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਜ਼ਰਦੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੰਪਰਕ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈਵੀ ਕ੍ਰੀਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
04 ਦੇ 08
Anchovy Sauce Recipe
ਐਂਕੋਵੀ ਸੌਸ ਇੱਕ ਸੁਆਦਲਾ ਚੰਬਲ ਹੈ ਜੋ ਉਪਰੋਕਤ ਸਰਲ ਨੋਰਮਨੀ ਸੌਸ ਵਰਗੀ ਹੈ, ਪਰ ਅੰਤਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਐਂਕੋਵੀ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
05 ਦੇ 08
ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਸੌਸਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਸੌਸ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਾਸਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਹ ਉਹ ਅਧਾਰ ਵੀ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਹੋਰ ਕਲਾਸੀਕਲ ਸੌਸ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਸਵਾ, ਸ਼ੈਂਪ ਸੌਸ ਜਾਂ ਵੇਨਟੀਨੀਅਨ ਸੌਸ.
06 ਦੇ 08
ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਐਸ ਰੀcipeਇਹ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਮੁੰਦਰੀ ਸਚ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਨ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਉਪਰੋਕਤ ਮੂਲ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਸੌਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੁਝ ਹੋਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਾਸ ਦੇ ਇਸ ਸੰਸਕਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਵਾਈਨ ਵਾਈਨ ਸੋਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਸੇਟਡ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
07 ਦੇ 08
ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਸੌਸਇਹ ਸਧਾਰਨ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਮਿਣਤੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ੀ ਪਨੀਰ, ਚਿਵੇਜ਼, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੂਲ ਵਾਈਨ ਵੋਸਾ ਸੌਸ ਵਿੱਚ ਤਰਾਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਕੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਹ ਸਹੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤਕ ਉਹ ਤਾਜ਼ੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸੁੱਕ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਵੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਖਾਉਂਦੇ ਹੋ
08 08 ਦਾ
ਬੇੂਰ ਬਲਾਂਕ (ਵ੍ਹਾਈਟ ਬਟਰ ਸੌਸ)ਬੇਅਰਰੇ ਬਲਾਂਕ ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਮੱਖਣ-ਅਧਾਰਿਤ ਐਮੋਲਸਾਈਡ ਸਾਸ ਹੈ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਨੁਮਾਇਸ਼ ਵਿਚ ਇਕ ਵਧੀਆ ਸਾਸ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਇਕ ਬੈਚ ਨੂੰ ਤੂੜੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਅਸਲ ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ), ਇਸ ਨਾਲ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.