ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਰਿਵਾਇਤੀ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਲੰਚ ਐਪੀਤੇਜ਼ਜ ਜਾਂ ਤੌਪਾਸ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਜੈਤੂਨ, ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਜੇ ਪਰਿਵਾਰ ਭੁੱਖੇ ਲਾਲ ਕਲੇਰਾਂ, ਐਂਚਵੀਜ਼, ਜਾਂ ਵਿਕਾਰ ਕੀਤੇ ਆਂਡੇ ਕੱਢਦੇ ਹਨ.
ਟੂਨਾ ਰਿਸੀਵ ( ਹਿਊਵੋਸ ਰੀਲੇਨੋਸ ਡੀ ਅਤੂਨ ) ਨਾਲ ਇਹ ਵਿਨਾਸ਼ਕਾਰੀ ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਅੰਡੇ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਸ਼ੱਕੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਆਂਡੇ ਅਕਸਰ ਸਪੇਨ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀ-ਲੰਚ ਦੇ ਲਗਜ਼ਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਇਹ ਸੰਸਕਰਣ ਟਿਨਾ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਨੂੰ ਕਰੀਮੀ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਡੀਟ ਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉਣਾ ਤੇਜ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਵਾਧਾ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਇਹ ਸਿੱਖੋ ਕਿ ਟੂਣਾ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਕਟਕੀਤੇ ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 12 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ (ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ)
- 2 (6 ਆਊਸ) ਕੈਨਸ ਟੁਨਾ (ਤੇਲ ਵਿਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ)
- 1/2 ਕੱਪ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ (ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ)
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ (ਸੁਆਦ ਲਈ)
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਮੇਅਨੀਜ਼ (ਘਰੇਲੂ ਕਪਾਹ ਜਾਂ ਖਰੀਦਿਆ)
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਮਿੱਠੀ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਪਪ੍ਰਿਕਾ
- ਸਜਾਵਟ: ਤਾਜ਼ੇ ਚਿਵੇ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪਹਿਲਾਂ, ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਗ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਨਾ ਕਰੋ . ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ.
- ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਆਂਡੇ ਲੰਘੇ ਸਮੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਯੋਲਕ ਹਟਾਓ.
- ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਯੋਲਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗਣ ਤੱਕ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਸ਼ ਰੱਖੋ. ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ
- ਡਬਲ ਡੱਬਿਆਂ ਤੋਂ ਤੇਲ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਉਲ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਟੁਕੜਾ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਪਾਓ. ਟੁਨਾ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
- ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਅੱਧਾ ਜੂੰਆਂ ਪਾਉ ਅਤੇ ਇਕ ਪੇਸਟ ਤਕ ਮਿਲਾਓ. (ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਨਰਮ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.) ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਅੱਧਾ ਅੱਠ ਗੋਰਿਆ ਵਿਚ ਇਸ ਟੂਨਾ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚਮਚਾਓ.
- ਹਰ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਰੱਖੋ ਅੰਡੇ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਉੱਤੇ ਛਿੜਕੇ ਆਪਣੇ ਵਿਨਾਸ਼ਕਾਰੀ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਣ ਲਈ ਬਾਕੀ ਬਚੀਆਂ ਅੱਧੀਆਂ ਜੂਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਅੰਡੇ ਦੇ ਆਹਲੂਵਿਆਂ ਤੇ ਮਿੱਠੇ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਪਪਰਾਇਕਾ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ.
- ਚੋਣਵੇਂ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਟੁਮਾ ਦੇ ਅੰਡੇ ਕੱਢ ਕੇ ਇਕ ਅੱਧਾ ਚੈਰਿਟੀ ਦੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਕੁਝ ਚਿਵੇਸਾਂ ਨੂੰ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਿੱਧੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਟੁਕੜਾ, ਅਤੇ ਹਰ deviled ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਅੱਧਾ ਰੱਖੋ ਸੇਵੇ ਹੋਏ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਉੱਪਰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- ਠੁੱਡੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 138 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 92 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 149 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 1 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |