ਚੈਰੀ ਪਾਈ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲੋਂ ਕੀ ਬਿਹਤਰ ਹੈ? ਪੋਰਟੇਬਲ ਸਟਿੱਕ ਉੱਤੇ ਇਕ ਛੋਟੀ ਚੈਰੀ ਪਾਓ!
ਇਹ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਪੇਜ ਤੁਹਾਡੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਲਈ ਇਸ ਅਨੋਖੀ ਅਤੇ ਰਚਨਾਤਮਕ ਦਾਤ ਹਨ, ਇਹ ਵੈਲੇਨਟਾਈਨ ਡੇ. ਉਹ ਇਕਸਾਰ ਹੋਣ ਲਈ ਸੁਪਰ ਆਸਾਨ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੋਹਫ਼ਿਆਂ ਵਜੋਂ ਲਪੇਟ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਵੈਲੇਨਟਾਈਨ ਪਾਰਟੀ ਲਈ, ਖੜ੍ਹੇ ਖੜ੍ਹੇ ਵਿਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਵਿਆਹੁਤਾ brunch ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹਨ!
ਤੁਸੀਂ ਪੱਟ ਨੂੰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜਾਂ ਹੋਰ ਬੇਰੀ ਪਾਈ ਭਰਨ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜਾਂ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਕ੍ਰੈਚ ਨਾਲ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਪਾਈ ਵੀ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੇਂ ਲਈ ਦਬਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦਿਆ ਪਾਚ ਭੰਗ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਬੇਝਿਜਕ ਹੋਵੋ ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੱਟ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਪਾਈ ਕ੍ਰਸਟ:
- 2 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
- 8 ਛੋਟੇ ਚਮਚੇ ਛੋਟੇ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ
- 8 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (ਠੰਡੇ)
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਸਿਰਕੇ
- 4-8 ਚਮਚੇਦਾਰ ਬਰਫ਼ ਦਾ ਪਾਣੀ
- ਪਾਏ ਭਰਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ:
- 1 (16 ਔਂਸ.) ਚੈਰੀ ਪਾਈ ਭਰਨਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ
- 1 ਅੰਡੇ ਦਾ ਚਮਚਾ 1 ਚਮਚਾ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ
- 1/4 ਡਬਲ ਡਾਈਨਟੇਬਲ ਸ਼ੂਗਰ
- 15 ਲਲੀਪੌਪ ਸਟਿਕਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪਲਾਸ ਇੱਕ ਆਟਾ, ਸ਼ਾਰਕਣ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਛੋਟੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਸਟਰੀ ਬਲੈਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਫਿਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਡੁਬੋ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਕਿ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਲਈ ਪੈਡ ਕਰਨੀ ਰੁਕ ਜਾਓ ਜਦੋਂ ਆਟੇ ਵੱਡੀਆਂ ਮੇਜ਼ਾਂ ਦੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
- ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਤੋਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਅੱਧ ਵਿਚ ਵੰਡੋ.
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉ. ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਅਤੇ ਕਵਰ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਫੇਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਸਮਤਲ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਡਿਸਕ ਬਣਾਵੇ.
- ਆਟੇ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਉ ਇਹ ਸੱਚਮੁਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਆਟੇ ਦੀ ਕਮੀ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
- ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਠੰਢੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਓਵਨ ਨੂੰ 375 ਫੱਬਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰੱਖੋ.
- ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਇੱਕ ਆਊਟ ਡਿਸਕ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਲਰਡ ਸਤਹ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ 1/8-ਇੰਚ ਮੋਟੇ ਬਾਰੇ ਰੋਲ ਕਰੋ.
- ਬਿਸਕੁਟ ਕਟਰ ਜ ਗਲਾਸ ਨਾਲ 15 ਚੱਕਰ ਕੱਟੋ.
- ਚੱਕਰਾਂ ਦੀ ਕਤਾਰਬੱਧ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਚੱਕਰ ਲਗਾਓ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋ ਸ਼ੀਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ), ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਚੋਟੀ' ਤੇ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਥੱਲੜੇ ਨੂੰ ਰੱਖਕੇ, ਹਰ ਇੱਕ ਗੋਲਕ ਸਟਾਪ ਲਈ ਕਮਰੇ ਨੂੰ ਛੱਡਕੇ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਕ ਗੋਲਕੀਪ ਸਟਿੱਕ ਨੂੰ ਹਰੇਕ ਸਰਕਲ ਦੇ ਸੈਂਟਰ ਵਿਚ ਦੱਬ ਦਿਓ.
- ਹਰ ਇੱਕ ਸਰਕਲ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਚੈਰੀਆਂ ਅਤੇ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਸ਼ਰਬਤ ਰੱਖੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਲਾਲੀਪੌਪ ਸਟਿੱਕ ਨੂੰ ਢੱਕਿਆ ਹੋਵੇ.
- ਹਰ ਇਕ ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫਲੈਟ ਲੱਗੇ. ਹਰੇਕ ਸਰਕਲ ਦੇ ਬਾਹਰੀ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਅੰਡਾ ਜਿਹਾ ਚਿੱਟਾ ਕਰੋ.
- ਦੂਜੇ ਆਟੇ ਦੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ 15 ਚੱਕਰ ਕੱਟੋ.
- ਇਕ ਛੋਟੇ ਦਿਲ ਦੇ ਕੂਕੀ ਕਟਰ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਸਰਕਲ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚੋਂ ਦਿਲ ਕੱਟੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਇ ਸਲਾਈਟਾਂ ਵੀ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਹਰ ਪਾਈ ਸਰਕਲ ਦੇ ਉੱਪਰ ਦਿਲ ਦਾ ਚੱਕਰ ਲਗਾਓ. ਫੋਰਕ ਦੇ ਅੰਤ ਨਾਲ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਸੰਮਿਲਿਤ ਕਰੋ. ਮੁੜ ਦੁਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰੇ crusts ਮੁਕੰਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
- ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਫੈਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਪਾਈ ਪੌਪ ਦਾ ਸਿਖਰ ਤੇ ਬ੍ਰਸ਼ ਕਰੋ.
- ਹਰ ਪਾਈ 'ਤੇ ਗਰੇਨਿਊਲ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਿਕਦਾਰ ਛਿੜਕੋ.
- 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚੇਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ!