ਇਹ ਕਰੀਮਾਈਡ ਸਪਿਨਕ ਵਿਅੰਪਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਅਤੇ flavorful ਹੈ. ਇਹ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਵੀ ਹੈ: ਸਿਰਫ ਪਾਲਕ, ਮੱਖਣ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ. ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਪਿਸ਼ਾਬ ਕਰਨ ਨਾਲ ਇਹ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ, ਮਿਸ਼ਰਤ ਬਣਤਰ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਤਸੱਲੀਬਖ਼ਸ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਕ੍ਰੀਮ੍ਹੇਡ ਪਾਲਕ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਹਾਰਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੇਵਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੇਬੀਬੀ ਪਾਲਕ ਪੱਤੇ, ਧੋਤੇ
- ½ ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਮੱਖਣ
- 2 ਔਹ ਮੱਖਣ (½ ਸਟਿੱਕ)
- ¼ ਕੱਪ grated Parmesan ਪਨੀਰ
- ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਸੁਆਦ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ, ਭਾਰੀ ਤਲਹੋਟ ਵਾਲੇ ਪੋਟਰ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਕ ਏਮਐਲਡ ਡਚ ਓਵਨ ) ਵਿੱਚ, ਮੱਘਰ-ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪੋਟੇ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਜਿਵੇਂ ਪੱਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਪੱਤੇ ਆਪਣੇ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਭਾਫ਼ ਹੋ ਜਾਣਗੇ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚਲਣ ਲਈ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਪਾਲਕ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਨਾਟਕੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਾਲੀਅਮ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਚਮਕਦਾਰ ਹਰੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ 5 ਤੋਂ 6 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਪਿਨਚ ਦੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ. ਇਹ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਚਮਕਦਾਰ ਹਰੇ ਰੰਗ ਤੇ ਲਾਕ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਆਈਸ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਤੋਂ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਪੀਓ. ਹੱਥ ਨਾਲ ਕਸਰ ਕਰਨਾ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਇਹ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਇੱਕ ਨਪੀੜੀ ਮੁੱਠੀ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਅਗਲੇ ਪੜਾਅ ਇਸ ਨੂੰ ਪਰਾਗਿਤ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਖਿੱਚ ਰਹੇ ਹੋਵੋ ਤਾਂ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘਟਾ ਦਿਉ.
- ਇਕ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਸੈਸਰ ਵਿਚ ਪਾਲਕ ਪਨੀਕ ਤਕ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੱਖਣ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਦਰਮਿਆਨੇ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਕੁੱਕ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾਓ.
- ਕੋਸਿਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ ਫੌਰਨ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 186 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 46 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 234 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |