ਤਾਜ਼ੇ ਮੱਕੀ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੈ, ਪਰ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇਸ ਆਸਾਨ ਸਲਾਦ ਲਈ ਵਧੀਆ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਕੁਝ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ. ਕੁਕਢੇ ਹੋਏ ਆਵੋਕਾਡੋ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਪੂਰੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਜੈਕ, ਗਰੇਟੇਡ ਗਾਜਰ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਤਾਜ਼ੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਾਧਾ ਵੀ ਕਰੋ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ ਜਾਂ ਥੋੜਾ ਥੱਕੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਕੱਪ ਮਿਕਦਾਰ ਕੁੰਡ (ਪਕਾਏ ਹੋਏ)
- 1 ਖੀਰੇ (ਲਗਭਗ 3/4 ਕੱਪ ਦਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼ (ਲਗਭਗ 1/4 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਟਮਾਟਰ (ਛੋਟਾ)
- 1/4 ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੈਅੋਨਜ
- 1 ਚਮਚ ਵਾਲਾ ਸਿਰਕੇ
- 3/4 ਚਮਚਾ ਤੰਬੂ ਨਮਕ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਢ ਦਿਓ.
- ਕਾਕਲਾਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ; ਬੀਜ ਅਤੇ ਪਾਈਪ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ
- ਪਿਆਜ਼ ਪੀਲ ਅਤੇ ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਦੂਜੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਨੂੰ ਬਚਾਓ
- ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ, ਕੱਕੜੀਆਂ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ; ਹੌਲੀ ਟੋਟੇ
- ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਲੂਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਮੱਕੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੋਟ ਕਰਨ ਲਈ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਓ
- ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਾਰੋ.
ਸੁਝਾਅ
ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਅਕਸਰ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸਾਮੱਗਰੀ ਲਈ ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿਚ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 89 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 454 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |