01 ਦਾ 04
ਰਸੀਨਾਂ, ਸੁਲਤਾਨਾ ਅਤੇ ਕਰੰਟ ਵਿਚਕਾਰ ਕੀ ਫਰਕ ਹੈ?
ਕਾਪੀਰਾਈਟ ਏਲੇਨ ਲੇਮ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਕਾਉਣਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਜਿੱਥੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਅਤੇ ਸੌਗੀ, ਸੁਲਤਾਨਾ ਅਤੇ ਕਰੰਟ ਦੇ ਤਿੰਨਾਂ ਅਲੋਕਰਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦਾ ਕੋਈ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸੁੱਕੀਆਂ ਕ੍ਰੈਨਬਰੀਆਂ, ਮਿਸ਼ਰਤ ਪੀਲ, ਤਾਰੀਖ਼ਾਂ ਅਤੇ ਪਰਾਗ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲ ਹਨ ਪਰ ਇਹ ਤਿੰਨ ਅਜਿਹੇ ਹਨ ਜਿਹੜੇ ਰਵਾਇਤੀ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਅਤੇ ਆਇਰਿਸ਼ ਕੇਕ ਅਤੇ ਪੁਡਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਗੁੱਜਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲੱਭੋਗੇ ਪਰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਨਹੀਂ, ਉਹ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕੇਕ ਜਾਂ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਪੂਡ ਦੋਵਾਂ ਵਿਚ ਮੁੱਖ ਖਿਡਾਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਮਿਨਸ ਪਾਈਜ਼ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੀਆਂ. ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਟਨੀ ਅਤੇ ਕਰਾਈਆਂ ਵਿਚ ਵੀ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਲਈ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ, ਇਹ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬਹੁਮੁੱਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ.
ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਕੀ ਹਨ ਅਤੇ ਕੀ ਉਹ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ? ਯਕੀਨਨ ਉਹ ਬਸ ਇੱਕੋ ਗੱਲ ਹਨ ਪਰ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਰੰਗ ਸਾਰੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਤੇ ਪੁੱਛੇ ਸਵਾਲ ਹਨ. ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਜਵਾਬ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਖਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਨੇ ਆਪਣੇ ਗੁਣ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਰਟੀ ਨੂੰ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ.
ਨਾਲ ਹੀ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਮੁੱਦੇ ਨੂੰ ਜੋੜ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਦੇਸ਼ ਵੱਖਰੇ ਨਾਮ ਵਰਤਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਹੋਰ ਵੀ ਉਲਝਣ ਵਾਲੀ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਪੰਨਿਆਂ ਰਾਹੀਂ ਸਕ੍ਰੌਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੰਤਰਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭੋ, ਤੁਸੀਂ ਹੈਰਾਨ ਹੋਵੋਗੇ
02 ਦਾ 04
ਇੱਕ currant ਕੀ ਹੈ?
ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇੱਥੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕੀਤੀ ਕਰੰਟ ਇੱਕ ਸੁੱਕ ਫਲ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਨਰਮ ਫਲਾਂ ਦੇ ਕਰੰਟਿਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਲੈਕ ਕਰੂਰੈਂਟਸ ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ.
ਇੱਥੇ, ਕਰਕਟ ਹਨੇਰਾ, ਕਾਲੇ ਕਰੰਟ ਜੋ ਕੇਕ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਲਾਸਿਕ, ਸਪਾਟਿਡ ਡਿਕ ਜਾਂ ਇਕ ਈਕੇਲ ਕੇਕ ਵਿਚ ਪਾ ਲਓਗੇ , ਅਸਲ ਵਿਚ ਉਹ ਸੁੱਕੀਆਂ ਹਨ, ਹਨੇਰਾ ਲਾਲ, ਬੇਰੁੱਖ ਅੰਗੂਰ, ਅਕਸਰ ਕਾਲੇ ਕੁਰਿੰਥੁਸ ਦੇ ਅੰਗੂਰ. ਅੰਗੂਰ ਇੱਕ ਕਾਲਾ, ਛੋਟੇ, ਕੜਿੱਕੇ, ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ-ਪੈਕੇ ਹੋਏ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਅੰਗੂਰ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿਚ ਯੂਨਾਨ ਦੇ ਦੱਖਣ ਵਿਚ ਅਤੇ ਜ਼ਾਂਤ ਦੇ ਟਾਪੂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਸਨ, ਇਸ ਲਈ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਜ਼ਾਂਤੇ ਕੁਰੀਟ ਨਾਂ ਦਾ ਨਾਂ ਹੈ.
ਨਾਮ currant ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸ਼ਹਿਰ 'ਕੁਰਿੰਥੁਸ' ਤੋਂ ਆਇਆ ਹੈ, ਕਰੰਟਿਆਂ ਲਈ ਹੋਰ ਨਾਂ ਜ਼ਾਂਤੇ ਦੀਆਂ ਕਰੰਟ, ਕਰੈਰਿਥ ਰਿਯਾਈਸਿਨ ਜਾਂ ਕੋਰੀਟੀਨਸ ਸੌਸਿਨਸ ਹਨ, ਪਰ ਯੂਕੇ ਅਤੇ ਆਇਰਲੈਂਡ ਵਿੱਚ, ਜਿਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਕਰੰਟ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
03 04 ਦਾ
ਇੱਕ ਰਸੀਨ ਕੀ ਹੈ?
Getty ਸੌਗੀ ਚਿੱਟੇ ਮਾਸਕਾਲ ਅੰਗੂਰ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇੱਕ ਹਨੇਰਾ, ਸੁੱਕ ਫਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਰੀਟੇਨ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਹਾਲੇ ਤੱਕ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਿੱਜ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਮੌਸਕਾਲ ਦੇ ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦਕ ਅਮਰੀਕਾ, ਤੁਰਕੀ, ਗ੍ਰੀਸ ਅਤੇ ਆਸਟਰੇਲੀਆ ਹਨ
ਇੱਕ ਸੌਗੀ (currants ਤੋਂ ਉਲਟ) ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਰਲਾ ਸੱਕਦੀ ਹੈ, ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਇਸਨੂੰ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਵਰਗੇ ਬਰੈਡੀ ਜਾਂ ਬਦਾਮ ਦੇ ਸੁਆਦਲੇ ਅਮਰੇਟੋ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੌਗੀ ਸੌਣ ਲਈ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਸੌਗੀ ਵਾਲੇ ਕੱਪੜੇ ਨੂੰ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਬਨਾਉਣ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
04 04 ਦਾ
ਸੁਲਤਾਨਾ ਕੀ ਹੈ?
ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਇੱਕ ਸੁਲਤਾਨਾ ਇੱਕ ਸੁੱਕਾ ਚਿੱਟਾ ਅੰਗੂਰ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਵਾਰ, ਬਗ਼ੀਚੇ ਦੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅੰਗੂਰ ਤੋਂ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਸੁਲਤਾਨਾਸ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਹੋਰ ਕਣਕ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬਹੁਤ ਮਾਤਰਾ, ਮੀਟਰ ਅਤੇ ਜੂਸ਼ੀਅਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਤੁਰਕੀ ਸੂਰਜ ਦੇ ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦਕ ਹੈ.
ਸੁਲਤਾਨਾਸ ਹੋਰ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੌਗੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਨਾਲ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਇਸ ਲਈ ਨਿਯਮਿਤ ਬੇਰੁਜ਼ਿਨ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.