ਸਧਾਰਨ ਭੁੰਲਨਆ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਮੇਰੀ ਕਿਤਾਬ ਵਿੱਚ, ਸਿਰਫ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਛਿੜਕ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਸਲੂਕ ਹੈ. ਪਰ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦਾ ਮਸਾਲਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਕ੍ਰੀਮੀਅਸ ਪਨੀਰ ਸਾਸ ਦੇ ਘੁਰਨੇ ਵਿੱਚ ਭੁੰਲਨਆ ਗੋਭੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਗੇ (ਅਤੇ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦਾ - ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਵਿਕਲਪ ਹੈ), ਮੈਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਿਸਤੌਲ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਲਿਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਨਵੇਂ ਸੁਆਦਾਂ ਲਈ ਸੁਆਦ
ਮੈਂ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤਾਜ਼ਾ ਤੌਲੀਆ, ਲਸਣ, ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ, ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਹਰਾ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮਦਾ ਹੈ (ਮੈਂ ਚੀਜਾ ਦੇ ਵੱਡੇ ਬੈਚ ਬਣਾਉਂਦਾ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਬੇਸਿਲ ਦੀ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀ ਆਉਣ 'ਤੇ ਸਥਾਨਕ ਪੱਧਰ' ਤੇ ਖਾਣ ਦੀ ਆਲੋਚਨਾ ਦੁਆਰਾ ਮੈਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ). ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਕ ਵਧੀਆ ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੰਮ ਵੀ, - ਬਹੁਤ ਸੁਆਦਲਾ ਖਾਣਾ ਲੈਣ ਲਈ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਮਾਤਰਾ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਜਾਂ ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਦਾ ਸਿਰ
- ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਪੈਸਟੋ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: parmesan ਪਨੀਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਟ੍ਰਿਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਸੁੱਟੋ (ਜਾਂ ਇੱਕ ਰੱਜੇ-ਫਰਾਈ, ਮੀਚ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾਓ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ) ਕੋਰ ਕੱਟੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਕੋਰ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਗੇ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦਾ ਕੋਈ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਬਾਕੀ ਦੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਮੈਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਜਾਂ ਘੱਟ ਦਮੇ ਵਾਲੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਰੱਖਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਲੇਕਿਨ ਮੇਰਾ ਆਕਾਰ ਤੁਹਾਡੇ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਹੈ
- ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਪਕਾਉ . ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਭਾਫ ਕਰਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਗੇ, ਜੋ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਚੋਣ ਹੈ (ਇਕ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਕੰਟੇਨਰ, ਕਵਰ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੇ ਥੱਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ 30- ਫੁੱਲ ਗੋਲਾਕਾਰ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਕ ਫੁੱਲ ਗੋਲਾਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਤਕਰੀਬਨ ਤਕਰੀਬਨ 3 ਮਿੰਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਟੈਕਸਟ ਲਈ, ਗੋਲਾਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ, ਕਵਰ, ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਭਾਫ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਫੁੱਲ ਗੋਲਾ ਆਪਣੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, 5 ਪੂਰੀ ਨਰਮ ਟੁਕੜੇ ਲਈ 8 ਮਿੰਟ.
- ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੇਵਾਦਾਰ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪਾਈਸਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਤੁਸੀਂ ਤਸਵੀਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੋਰ ਨਾਟਕੀ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਲਈ ਪੇਸਟੋ ਨਾਲ ਗੱਡੇ ਹੋਏ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਭੁੰਲਨਆ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਪੇਸਟੋ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੋਟ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣ ਤੇ, ਬਾਰੀਕ grated ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਲਈ. ਗਰਮ, ਨਿੱਘਾ, ਜਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ