ਤਾਰੋ, ਮਲਾੰਗਾ, ਐਡਡੋ - ਫਰਕ ਕੀ ਹੈ?

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਕੈਰੀਬੀਅਨ ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀ ਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਸੈਕਸ਼ਨ ਦੇ ਵਿਚ ਘੁੰਮਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਖਾਣਯੋਗ ਜੂਆਂ, ਕੰਦਾਂ, ਅਤੇ ਕਰਮਾਂ ਵਰਗੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖ ਲਿਆ ਹੈ. ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵੱਡੇ ਸੰਜੋਗ ਦੁਆਰਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘਬਰਾਹਟ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਸਮਝੋ ਕਿ ਕੀ ਕੀ ਹੈ. ਇਹ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀ ਹੈ; ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਜ਼ਮੀਨ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਈ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਨਾਮਾਂ ਦੁਆਰਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਆਮ ਗੱਲਾਂ

ਸਾਰੀਆਂ ਤਿੰਨ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਇੱਕੋ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ: ਅਰੋਏ. ਉਹ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਹੋਣ ਨਾਲੋਂ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਬਦਲਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹਨ ਉਹ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਬੇਕ, ਉਬਲੇ ਹੋਏ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ. ਪੌਦੇ ਦੇ ਨੌਜਵਾਨ ਟੈਂਡਰ ਪੱਤੇ ਕਾਲਲੂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਸਾਰੇ ਤਿੰਨ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੇ ਸੇਕ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿਚ ਕੈਲਸੀਅਮ ਆਕਸੀਲੇਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਸੇ ਹੀ ਰਸਾਇਣਕ ਯੌਗਿਕ ਜੋ ਕਿ ਰੇਊਬਰਬ ਨੂੰ ਪੱਧਰੀ ਪੱਤੇ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਇਹ ਕੈਮੀਕਲ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਸੀ ਵਿੱਚ ਰਿਚ, ਕੇਰਮਸ ਤੋਂ ਸਟਾਰਚ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਬੱਚੇ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਾਰੇ ਤਿੰਨ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਅਤੇ ਨੈਚਰੂਲਾਈਜ਼ਡ ਹਨ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਕਿਤੇ ਵੀ ਲੱਭ ਸਕੋ. ਪੌਦੇ ਜੋ ਇਹਨਾਂ ਕੌਰਮਾਂ ਤੋਂ ਉੱਗਦੇ ਹਨ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਹਾਥੀ ਦੇ ਕੰਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਿਆਦਾਤਰ ਸਜਾਵਟੀ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉੱਗਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਕੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਉੱਥੇ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦੀ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ?

ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚੋਂ ਮਲੰਗਾ ( ਯੌਤੀਆ) ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਲਝਣ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਬੰਧਿਤ ਤਰਾਰ ਅਤੇ ਐਡਡੋ ਕੌਰਮਰਸ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਹੁਤ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ ਕਈ ਆਮ ਨਾਮ ਲਾਗੂ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਬਦਲਵੇਂ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਯਾਟੇਆ / ਮਲਾੰਗਾ ( ਜ਼ੈਨਟੋੌਸੋਮਾ ਸਾਂਟਿਫੋਲਿਅਮ )

ਇਹ ਜੀਨ ਕੈਰੀਬੀਅਨ ਦੇ ਕਈ ਨਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ yautía, ਮਲੰਗਾ, ਟੈਨਿਏ, ਟੈਨਿਅਰ, ਟੈਨਿਅਰ ਅਤੇ ਕੋਕੋਆਮ .

ਇਹ corm ਇੱਕ elongated ਸ਼ਕਲ ਹੈ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ bumpy, patchy, ਭੂਰੇ ਅਤੇ shaggy ਹੈ. ਅੰਦਰ ਦਾ ਸਰੀਰ ਤਿਲਕਣ ਵਾਲਾ ਹੈ ਪਰ ਕੁਚੜਾ. ਇਹ ਸਫੈਦ, ਪੀਲਾ, ਗੁਲਾਬੀ ਜਾਂ ਜਾਮਨੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਆਦ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਵਾਲੀ ਹੈ ਜੋ ਇਕ ਜਾਮਨੀ, ਸਟਾਰਚਯ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਇਹ ਖਾਸ ਪਰਜਾ ਦੱਖਣ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਨੀਵੇਂ ਇਲਾਕਿਆਂ ਦੇ ਖੰਡੀ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਸਦੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਫਸਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਲਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਐਂਟੀਲੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਫੈਲਿਆ, ਫਿਰ ਕੈਰੀਬੀਅਨ. ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਊਬਾ ਅਤੇ ਪੋਰਟੋ ਰੀਕੋ ਵਿੱਚ ਸੈਨਕੋਕੋ , ਮੌਂਡੋਗੋ, ਪੇਸਟਲਜ਼ ਅਤੇ ਅਲਪਪਾਪ੍ਰਿਯਿਆ ਵਰਗੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ . ਤ੍ਰਿਨੀਦਾਦ, ਟੋਬੈਗੋ, ਗੁਯਾਨਾਨ ਅਤੇ ਜਮਾਈਕਾ ਵਿਚ ਨੌਜਵਾਨ ਟੈਂਡਰ ਪੱਤੇ ਕਾਲਲੁ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਐਡਡੋਜ਼ ( ਕੋਲਕਾਸੀਆ ਐਂਟੀਕੁਅਰਮ )

ਇਸ ਨੂੰ ਐਡਡੋ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਚੀਨ ਅਤੇ ਜਾਪਾਨ ਦੇ ਮੂਲ ਨਿਵਾਸੀ ਹਨ. ਇਹ ਕੂਲਰ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਹੀ ਫਸਲ ਹੈ. ਇਹ ਕੇਡਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਹਰਫਨਮੌਲਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਸਟ੍ਰੈੱਪਡ, ਲੌਮੀ ਆਲੂ ਜਿਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਕੇਮਜ਼ ਦਾ ਸੁਆਦ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਐਕਰੀਡਰ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਸ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫਿਸਲਣ ਹੈ.

ਤਾਰੋ ( ਕੋਲਕਾਸੀਆ ਏਸਕੁਲੇਟਾ )

ਤਾਦਰ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਆਮ ਨਾਂ ਦਸਹੀਨ ਹੈ . ਇਹ ਭਿੰਨਤਾ ਇੱਕ ਖੰਡੀ ਬੰਦਰਗਾਹ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਨਰਮ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਾਹੌਲ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪੌਦਾ ਦੱਖਣੀ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੈਰੇਬੀਅਨ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਵਧ ਰਹੀ ਹਾਲਤਾਂ ਮੁਹੱਈਆ ਹਨ

ਤਾਰੋ ਜਾਂ ਦਾਸੀਨ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਆਲਸ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦਲਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਐਡਡੋ ਜਾਂ ਯੌਤੀਆ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੀ ਭੂਰੇ, ਵਾਲ ਵਿਹਾਰ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਦਾ ਹੈ . ਜਦੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਪਿਆਰਾ ਦਾ ਮਾਸ ਨੀਲਾ ਜਿਹਾ ਦਿੱਸਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਹਵਾਈ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਪੋਈ ਵਿਚ ਮੁੱਖ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹੈ