ਸੇਲਮਨ ਮੀਟਬਾਲਸ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹੈ ਇੱਥੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਡੱਬਾ ਸੈਲਮਨ ਇਸ ਮੱਛੀ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਰਜਨ ਹੈ. ਉਹ ਸਲਮੋਨ ਪੈਟੀਜ਼ ਵਰਗੇ ਹਨ, ਪਰ ਹੋਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ! ਕੋਈ ਵੀ ਉਮੀਦ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ ਕਿ ਇਕ ਮੀਟਬਾਲ ਸੈਲਮਨ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ.
ਇਹ ਮੀਟਬਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਮੀਟਬਾਲ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਮੀਟਬਾਲ ਜਾਂ ਸੂਰ ਦਾ ਬਣਨਾ. ਉਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹਨ, ਪਰ ਬੀਫ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹਲਕਾ ਹੈ. ਇਹ ਮੀਟਬਾਲ ਮੀਟਬਾਲ, ਗੋਰਾ, ਸੂਰ, ਟਰਕੀ, ਜਾਂ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟਬਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- 1/3 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼
- 1 ਕਲੀ ਲੱਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 1/4 ਕੱਪ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ਼
- 3/4 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- 1 ਅੰਡੇ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਗਿਆ Thyme ਪੱਤੇ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 1 (14-ounce)
- ਸੇਲਮਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ , ਨਿਕਾਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਿਘਲਾ ਦਿਉ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤਕ, 5 ਤੋਂ 6 ਮਿੰਟ ਤਕ ਟੈਂਡਰ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਚੌਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮਾਈਦਾਰ ਲਿਆਓ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰੋ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ, ਅਤੇ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਚਾਵਲ ਕੇਵਲ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਢੇ ਰਹੋ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚੌਲ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰੱਖੋ. ਅੰਡੇ, ਥਾਈਮੇ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਵਧਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਜੁਆਇੰਟ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੈਮਨ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉਣਾ 1 ਤੋਂ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਢੱਕ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਧੇ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 1-1 / 2 "ਮੀਟਬਾਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ .ਮੈਡੀਅਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਮੀਟਬਾਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ sauté ਕਰੋ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੇਵਲ ਇਕ ਵਾਰ ਬੰਨ੍ਹੋ, ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤਕ ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਤਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਲਗਭਗ 5 ਤੋਂ 6 ਮਿੰਟ. ਪਾਸਤਾ ਜਾਂ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਲਈ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਜਾਂ ਅਲਫਰੇਡੋ ਸਾਸ ਲਗਾਓ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 276 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 101 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 176 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |