ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲਾ ਪਕਾਇਦਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਇਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਇਕ-ਪਨੀਰ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਭੁੰਲਨ ਭਰਿਆ ਸਬਜ਼ੀ, ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਲਈ ਤਜਰਬੇਕਾਰ. ਇਹ ਇੱਕ ਗਿਰਾਵਟ ਡਿਨਰ ਲਈ ਸਹੀ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਬਾਹਰ ਮੀਂਹ ਪੈ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਹਵਾ ਚੱਲ ਰਹੀ ਹੋਵੇ
ਸੇਬ ਮੱਖਣ ਸੇਬਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਸਾਸ ਮੋਟੇ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਹੋਣ ਤਕ ਘੱਟ ਪਕਾਏ ਗਏ ਹਨ. ਇਸ ਨਾਲ ਇਸ ਸੇਹਰੇ ਵਾਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਪਰ ਸੇਬ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਟਾਰਟੂਸ਼ਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 (3 ਪਾਊਂਡ) ਨਿਕੰਮੇ ਸੂਰ ਦਾ ਬਰੇਕ
- 3 ਚਮਚੇ ਆਟਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 2 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
- 1 ਐਕੋਰਨ ਸਕੁਐਸ਼
- 2 ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ (ਪੀਲਡ)
- 1 ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ
- 3 ਕਲੇਸ ਲਸਣ (ਘੱਟ ਤੋਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਸੇਬ ਮੱਖਣ
- 1/4 ਕੱਪ ਤਿਆਰ
- horseradish
- 2 ਚਮਚੇ cornstarch
- 1/2 ਚਮਚਾ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕਿਆ
- Thyme ਪੱਤੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਆਟਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਰਲਾਓ.
- ਇੱਕ ਭਾਰੀ skillet ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਪਕਾਓ ਜਦ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਮੂੰਹ ਨਾ ਵੱਢੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲੱਗਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਜਦੋਂ ਇਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਐਕੋਰਨ ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ 8 ਪਾਊਂਡ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਛਿੱਲ ਨਾ ਕਰੋ ਮਿਕਦਾਰ ਆਲੂ ਪੀਲ ਅਤੇ ਚੋਕਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਸੁਕੋਸ਼ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਨੂੰ 6 ਤੋਂ 7-ਕੁਆਟਰ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਭੂਰੇ ਪੋਰਕ ਪਕਾਏ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ.
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸੇਬ ਮੱਖਣ, horseradish, cornstarch, allspice, ਮਿਰਚ, ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ, ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਮਿਲ ਕੇ ਰਲਾਉ. ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਕਰੀਕਪੋਟ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 7 ਤੋਂ 9 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਪਕਾਉ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੂਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ. ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ: 410
ਚਰਬੀ: 12 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ: 200 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ: 100% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ: 30% DV
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 372 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 58 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 378 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 40 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |