ਹੁੱਕਬੈਰੀਜ਼ ਬਲੂਬੈਰੀ ਜਿਹੀਆਂ ਸਮਾਨ ਹਨ ਜਿਹਨਾਂ ਬਾਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਉੱਤਰ ਕਿੱਥੋਂ ਆਏ ਹਨ. ਪੱਛਮੀ ਹਕਲਬਰੈਰੀ ਬਲੂਬੇਰੀਆਂ ਵਰਗੇ ਕਲੱਸਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਵਧਦੇ. ਪੂਰਬੀ ਹਲਕਬੇਰੀ ਕਲੱਸਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਲੂਬੈਰੀ ਤੋਂ ਲਗਭਗ ਵੱਖਰੇ ਹਨ.
ਇਸ ਕੇਕ ਨੂੰ ਹਕਲਬਰੈਰੀ ਜਾਂ ਬਲੂਬੈਰੀ ਨਾਲ ਬਣਾਓ. ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਕੇਕ ਹੈ, 8 ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤਿੱਖੇ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਈ ਕੇਕ ਨੂੰ ਛਕਾਉ ਅਤੇ ਕੇਕ ਤੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਨੀਲਾ ਗਲਾਈਜ਼ ਰੱਖੋ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਕੇਕ ਵਿਚ ਵੀ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ / 9 ਆਊਂਸ ਹਰ ਪਾਸੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 1 ਕੱਪ ਗੰਨਾ ਹੋਈ ਖੰਡ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਵੱਡਾ ਅੰਡੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਸ਼ੁੱਧ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 3/4 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 5 ਡੇਚਮਚ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੀ ਹਕਲਬਰੈਰੀਜ਼ (ਜਾਂ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਥੰਧਿਆਈ, ਜਾਂ ਬਲੂਬੈਰੀ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ਫਾਰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ 11-ਕੇ -7 ਬਾਈ 2 ਕੇਕ ਕੇਕ ਪੈਨ ਲਓ.
- ਇਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ, ਖੰਡ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਮੀਡੀਅਮ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਵਨੀਲਾ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਜਿੰਨੀ ਆਂਡੇ.
- ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸੁੱਕੀਆਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ ਜਦ ਤੱਕ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
- ਹੌਲੇਬੇਰੀਆਂ ਜਾਂ ਬਲੂਬੈਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪੀਸਣ ਵਿਚ ਘੁੱਲੋ.
- 25 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੀੇਇਟ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੈਂਟਰ ਵਿੱਚ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦਾ ਸਫਾਈ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਰੈਕ ਤੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਕੂਲ
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਚੌਕ ਵਿਚ ਹਕਲਲੇਬੇਰੀ ਕੇਕ ਕੱਟੋ. ਹਕਲਰੀਬੇਰੀ ਦੇ ਕੇਕ ਦੇ ਕਰੀਬ 9 (3x3 ਇੰਚ ਹਰ) ਪਿਕਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਨੋਟ: ਕੇਕ ਆਟੇ ਲਈ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਲ੍ਹਣਾ ਬਦਲਣਾ - ਹਰੇਕ ਆਟੇ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਲਈ, 1 ਕੱਪ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਟਾਓ ਫਿਰ 2 ਚਮਚੇ ਮਿਲਾਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 254 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 93 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 556 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 35 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |