ਇਹ ਤਾਜ਼ਾ ਬੇਕ ਮੱਕੀਬ੍ਰੈਡ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸਾਸ ਜਾਂ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ ਕੀਤੇ ਜੀਰਸ ਖਰੀਦੋ ਜਾਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗੰਦਗੀ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 3 ਬਦਲਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਧੋਵੋ. ਜੇ ਬੈਗ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਧੋਤੇ ਗਏ ਹਨ ਜਾਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਪੱਤੀ ਨੂੰ ਕੋਈ ਚੁੰਝਾਈ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕੁਰਲੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਇਹ ਆਸਾਨ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਚਾਹ ਹੈ ਜੋ ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਕੈਜੂਨ ਸੀਜ਼ਨਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ .
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਚਮਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
- 2 ਤੋਂ 3 ਹੈਮ ਸ਼ੈਂਕਸ ਜਾਂ ਮਾਦਾ ਹਾਮ ਦੀ ਹੱਡੀ ਜਾਂ ਹੈਮ ਘਪਲੇ
- 1 1/2 ਪਿਆਲੇ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 2 ਪਾਉਂਡ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ (ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਗਏ, ਸਖਤ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ, ਮੜੱਕਾ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ)
- 1 1/2 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ 2 ਚਮਚ
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: ਮਿਰਚ ਦਾ ਸਿਰਕਾ (ਚੱਖਣਾ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ (ਸੁਆਦ ਲਈ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੋਟ ਜਾਂ ਡਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਗਰਮੀ ਦਾ ਆਰਮ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਉੱਤੇ.
- ਪਿਆਜ਼, ਹੈਮ ਸ਼ੰਕਾਂ ਜਾਂ ਹੈਮ ਹੱਡੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਕੁੱਕ, ਖੜਕਦਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
- ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਲੰਬਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ.
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ.
- ਰਾਈ ਦੇ ਹਰਜ਼ੇਗੋਵਿਨਾ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮੁੱਠੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਪਹਿਲੇ ਬੈਚ ਦੇ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਤੱਕ ਘਟਾਓ; ਵੌਰਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਡॅश ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਕੁੱਕ, ਢੱਕੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ. ਕਰੀਬ 30 ਤੋਂ 40 ਮਿੰਟ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ.
- ਸੁਆਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲੋੜ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੋਰ ਮਿਰਚ ਸਾਸ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਜੋੜੋ.
4 ਤੋਂ 6 ਤਕ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
* ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚ ਦੀ ਸਾਸ ਜਾਂ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸਿਰਕੇ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਤੋਂ ਛੇਤੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਛੋਟੀਆਂ ਗਰਮ ਮਿਰਚਾਂ ਨਾਲ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਜਰਮ ਜਾਰ ਭਰੋ. ਕਰੀਬ 1 ਕੱਪ ਦੇ ਸਿਰਕਾ (ਇੱਕ ਉਬਾਲ ਕੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕਵਰ ਦੇਵੇ) ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਿਰਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕਵਰ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਵਧੇਰੇ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਦੀ ਸਾਸ ਲਈ, ਕੁਝ ਮਿਰਚਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭਿੱਜ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਕੱਟ ਦਿਓ.
ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਕਾਲਰਡ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ , ਕਾਲੇ , ਸਿਲਨਪ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ , ਜਾਂ ਗਰੀਨ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ .
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 197 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 575 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |