ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਹੈਮ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਇੱਕ flavorful glaze ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੌਖਾ ਗਲਾਸ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਦਰਕ ਏਲ ਇਸ ਹੈਮ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਤਰਲ ਹੈ, ਜੋ ਆਪ ਹੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ marinade ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਹੈਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਹੈਮ ਨੂੰ 140 F ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੱਕ ਵਿੱਚ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਰੰਤ-ਪੜੋ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਨੂੰ ਹੈਮ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਛੂਹਣ ਤੋਂ ਨਹੀਂ.
ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ. ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਣ ਲਈ ਬੇਕਡ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਜਾਂ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਪੈਕਸਲ ਬਣਾਉ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਪਾਊਂਡ ਹੈਮ (ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ)
- 4 ਤੋਂ 6 ਮੀਡੀਅਮ
- ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ (ਅਨਪੀਲਡ ਅਤੇ ਅੱਧੇ)
- 6 ਤੋਂ 8 ਮੱਧਮ ਗਾਜਰ
- 1 ਕੱਪ
- ਜਿੰਜਰ ਏਲ
- ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹਨੀ ਗਲੇਜ਼:
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਸ਼ਹਿਦ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ
- ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਟ੍ਰਿਮ ਕਰੋ. ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟੋ
- 2-ਇੰਚ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘੇ ਪਲਾਸ ਅਤੇ ਟੁਕੜਾ.
- Crockpot ਦੇ ਥੱਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਰੱਖੋ, ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੈਮ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਦਰਕ ਏਲ ਸਮੁੱਚੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਢੱਕ ਕੇ 5 ਤੋਂ 7 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਝੋਲੇ ਤੇ ਪਕਾਉ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੇਵਲ ਟੈਂਡਰ ਰੱਖੋ. ਗਿੱਲੇ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੋਟ ਵਿਚਲੇ ਤਰਲ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਕੱਪਦ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ; ਹੈਮ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ 1 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
- ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਹਾਜ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਮਾਹਿਰ ਸੁਝਾਅ
ਜੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਕਾਫੀ ਨਰਮ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ, ਇਕ 170 ਫੁੱਟ ਤੋਂ 200 ਫੁੱਟ ਓਵਨ ਵਿਚ ਗਰਮ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਹੈਮ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ 350 ਫੁੱਟ ਓਵਨ ਵਿਚ ਗਲੇਜ ਕਰਨਾ. 30 ਮਿੰਟ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 370 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 111 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,982 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 30 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 31 ਗ੍ਰਾਮ |