ਇਸ ਬੋਰਜਿੰਗ ਨਾਰੰਗੀ ਸੂਰ ਦਾ ਲੂਨਾ ਸਟੋਪ ਟੋਪ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਸੰਤਰੀ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਲਸਣ ਸੂਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਸੂਰ ਦੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕੈਜੂਨ ਜਾਂ ਕਰੀਓਲ ਸੀਜ਼ਨਸ ਦੇ ਨਾਲ ਫਿਰ ਭੂਰੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਟੈਂਜੈਰੀ ਨਾਰੰਗੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਬਰੇਜ਼ ਕਰਨ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਜਾਂ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਆਲੂ ਜਾਂ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਇਹ ਕੁਪੋ ਵਾਲਾ ਖੁਆਉਣਾ. ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਰਿਵਾਰਕ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸਾਬਤ ਬਰੌਕਲੀ ਜਾਂ ਹਰਾ ਬੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਬੇਸਮੀ ਸੂਰ ਦਾ ਲੂਣ (ਲਗਭਗ 2 ਪਾਊਂਡ)
- 1 1/2 ਡੇਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਕਾਫ਼ੀ ਪੈਨ ਦੇ ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਕੋਟ ਦੇਣਾ)
- 2 ਚਮਚੇ
- ਕਾਜੂਨ ਪਕਾਉਣਾ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ (ਜ਼ਮੀਨ)
- 2 ਚਮਚੇ ਆਟਾ
- 1 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼ (ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1 ਕੱਪ ਸੰਤਰਾ ਜੂਸ
- 4 ਮੀਡੀਅਮ ਮਿਕਦਾਰ ਲਸਣ (ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ)
- 2 ਚਮਚੇ balsamic ਸਿਰਕੇ
- 3 ਡੇਚਮਚ ਬਰਾਊਨ ਸ਼ੂਗਰ
- ਸਜਾਵਟ: ਸਿਲੰਡੋ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਸੂਰ ਦਾ ਕੋਈ ਵੀ ਨੈੱਟਿੰਗ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪੇਟ ਸੁੱਕ ਜਾਓ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਡਬਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਦਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘੀ ਪੱਕੇ ਪਨੀਰ
- ਇਕ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਕੈਜੂਨ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਆਟਾ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਸਾਰਾ ਪਾਸਾ ਕੋਟ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਲੂਣ ਰੋਲ ਕਰੋ.
- ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਤਾਂ ਸੂਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਪੈਨ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਸੋਈ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਲਸਣ, ਬਲਾਂਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਲਗਭਗ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ, ਜਾਂ ਇਕ ਤਤਕਾਲੀ-ਪੜੋ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਨੂੰ ਰੋਟਰ ਰਜਿਸਟਰਾਂ ਦੇ ਸੈਂਟਰ ਵਿਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 145 ਐਫ.
- ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਫਿਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ cilantro ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 391 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 69 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 291 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 32 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |