ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਸੂਰ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਪਾਊਂਡ ਬੇਜੋੜ ਸੂਰ ਦਾ ਲੂਣ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ 1/2-ਇੰਚ ਮੋਟੀ
- 1 ਚਮਚੇ ਵਾਲਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਅਨਾਨਾਸ ਚੰਕਸ (20 ਔਂਸ)
- 3/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1/4 ਕੱਪ ਦਾ ਸਿਰਕਾ
- 1 ਚਮਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 1/4 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 2 ਚਮਚੇ cornstarch
- 2 ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਘੱਟ ਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼
- 1 ਹਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- 2 ਕੱਪ ਹਾਕ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਾਵਲ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪੋਰਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ 3 ਇੰਚ ਲੰਬਾਈ ਅਤੇ 1/2 ਤੋਂ 1 ਇੰਚ ਚੌੜਾਈ ਦੇ ਸਟਰਿਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਧੌਲਿਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ' ਨਿਕਾਸ
- ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ; ਰਿਜ਼ਰਵ ਜੂਸ
- ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਰਸ, 3/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ, ਸਿਰਕਾ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ; ਡੰਡੋਲਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ 45 ਮਿੰਟ ਤੋਂ 1 ਘੰਟਾ ਸਮਾਪਤ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦ ਤੱਕ ਮਾਸ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਇੱਕ ਪਿਆਲੇ ਵਿੱਚ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਿੱਟੇ ਅਤੇ 2 ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ; ਜਦ ਤੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਿਰਮਾਣ ਕਰੋ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮੱਕੀ ਦਾ ਮਸਾਲਾ ਮਿਲਾਓ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਕੁਕ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ thickened ਅਤੇ bubbly ਨਹੀ ਹੈ.
- ਸੂਰ ਦੇ ਅਨਰਸ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਹਰਾ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ. ਚਾਵਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਪਸੰਦੀਦਾ ਸੂਰ ਦੇ ਟੈਂਡਰਲੌਨ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 518 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 54 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 203 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 78 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 24 ਗ੍ਰਾਮ |