ਇਹ ਆਸਾਨ ਕੱਛੂਕੁੰਮੇ ਸੂਰ ਦਾ ਕੁੱਤਾ ਚੰਗੀ ਸੇਬ ਸੇਬ, ਸੇਬ ਸੇਡਰ, ਕਾਰਮਿਲਿਡ ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬਸਲਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹਲਕੇ ਮਿੱਠੇ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਕਾਰਮਿਲਾਈਜ਼ਡ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ 25 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਲਗਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਸੌਸ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਮੱਧਮ ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼, ਅੱਧੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ (ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਪਿਆਜ਼)
- 4 ਤੋਂ 5 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਵੰਡਿਆ
- 1/2 ਤੋਂ 3/4 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੋੜ ਹੋਵੇ
- 1/4 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਪੈਕਡ
- 4 ਚਮਚੇ balsamic ਸਿਰਕੇ
- 3/4 ਕੱਪ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਜ ਜੂਸ
- 4 ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਲਗਭਗ 3/4 ਇੰਚ ਮੋਟੀ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਵੱਡੇ skillet ਜ sauté ਪੈਨ ਤੇ ਮੱਧਮ ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਵੱਧ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਜ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਗਰਮ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਅਕਸਰ ਖੰਡਾਓ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਭੂਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ, ਜਿਵੇਂ ਪਿਆਜ਼ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਿਕਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਨਰਮ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਬਲਾਂਮਿਕ ਸਿਰਕੇ, ਅਤੇ ਸੇਬਾਂ ਦਾ ਜੂਸ ਪਾਉ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਮਾਈਦਾਰ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਲਿਆਓ.
ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਛਿੜਕ. 2 ਤੋਂ 3 ਚਮਚੇ ਆਲ਼ੇ ਤੇਲ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਮੱਧਮ ਉੱਚ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਪੋਕਰ ਦੀਆਂ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਪਾਸੇ ਕਰੀਬ 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ.
ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘਟਾਓ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. 5 ਮਿੰਟਾਂ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਲਈ ਉਛਾਲ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਟੈਂਡਰ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਸਕਿਲੈਟ ਪੋਕਰ ਚੋਪਸ ਅਤੇ ਬਰੇਜਡ ਲਾਲ ਗੋਭੀ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 763 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 39 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 134 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 319 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 58 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 44 ਗ੍ਰਾਮ |