ਇਹ ਭਰਪੂਰ ਪੋਰਕ ਚੋਪ ਇੱਕ ਡਿਨਰ ਪਾਰਟੀ ਦੇ ਘਰ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਦੋ ਡਿਨਰ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਡਿਨਰ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਅੱਧਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਮੋਟੀ ਹੱਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ (ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1 1/4-ਇੰਚ ਮੋਟਾ)
- ਡੈਸ਼ ਐਸ ਅਲ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- ਭਰਪੂਰ:
- 6 ਡੇਚਮਚ ਮੱਖਣ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਡਾਈ ਸੈਲਰੀ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਪਾਸਾ ਪਿਆਜ਼
- 1/4 ਕੱਪ ਡਸਟ ਲਾਲ ਲਾਲ ਮਿਰਚ
- 1/4 ਤੋਂ 1/2 ਕੱਪ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਦੇ ਕੌਰਨਲ
- 2 ਕੱਪ ਮਿਕਸ ਪੇੜੇ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ (ਤਾਜ਼ੇ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਮਿਕਨੇਬੈੱਡ ਜਾਂ ਪੈਕੇ ਹੋਏ ਟੁਕਡ਼ੇ)
- 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੋਨੇ ਦੀਆਂ ਸੌਗੀ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਕਰੈਨਬਰੀਆਂ
- 1/3 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਪੱਕੇ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕਿਆ ਥਾਈਮ
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: ਡੈਸ਼ ਰਿਸ਼ੀ (ਛਾਣਬੀਣ)
- 1/2 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ (ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ)
- ਡੈਸ਼ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਪਾਕੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਦੇ ਮਾਸਕ ਪਾਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਹੱਡੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੱਟੋ.
ਇੱਕ ਸੇਸਪੈਨਨ ਵਿੱਚ, ਗਰਮੀ ਦਾ ਮੀਟਰ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ; ਸੈਲਰੀ, ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲੋੜੀਦਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਭਰਾਈ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਜੇਬ ਦੀਆਂ ਪੈਕਟ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹੋਏ ਸਫਾਈ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਵੱਡੀ skillet ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ, ਭੂਰਾ ਚੌਰਸ, ਭੂਰਾ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕਰ ਦਿਓ.
ਸਫਾਈ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਦਾ ਚਮਚਾ ਸੁੱਟੀ (ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਚਮਕੀਲਾ ਓਵਨ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਰਤੋ), ਫਿਰ ਭੁੰਲਨ ਤੇ ਚਿਪਸ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਕਰੀਬ 25 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ 350 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਸਕਿਲੈਟ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਚਿਕਰਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
ਹੋਰ ਪੋਕਰ ਚੁਤੇ
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਤੋਲ ਦੇ ਨਾਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੈਨ-ਗਰੱਲਿਤ ਪੋਕਰ ਦੇਕ
ਦੇਸ਼ ਦੀ ਸ਼ੈਲੀ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1005 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 72 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 31 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 27 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 388 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 80 g |