ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਭੋਜਨ ਬਜਟ ਵਿੱਚ ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਸਤਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਪੰਜ ਸੰਖੇਪ ਭੂਮੀ ਜੀਫ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਵੀ ਅਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਦਿਓ! ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੰਖਿਆ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਇਸਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਸਰੋਕਾਰਾਂ ਕਾਰਨ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਬੀਮ ਤੋਂ ਬਚੋ ਹੋ ਤਾਂ ਜੈਵਿਕ, ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੀਫ ਦੇ ਲਈ ਇਕ ਸਰੋਤ ਲੱਭਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਗੋਲ ਸਟੀਕ, ਸਾਈਲੀਓਨ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਅਤੇ ਥੱਲੇ ਵਾਲੇ ਦੌਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਬੀਫ ਵੀ ਪੀਹ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਮੈਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਬੀਫ (89 ਤੋਂ 90 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਘੱਟ) ਵਿਚਕਾਰ ਖਰੀਦਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਕਰਦਾ ਹਾਂ: ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਹਨ ਪਰ ਹਾਲੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ ਹੈ,
ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਕੁਝ ਕੁ ਨਿਯਮ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੱਚੀ ਬੀਫ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿਚ ਆਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਥਾਂਵਾਂ, ਭਾਂਡੇ, ਪਲੇਟਾਂ ਅਤੇ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ. ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ! ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਸਾਬਪੀ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਧੋਵੋ ਤਾਂ ਚੁੱਪ-ਚਾਪ 'ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਜਨਮਦਿਨ ਦਾ ਜਨਮਦਿਨ' ਗਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਕੱਚਾ ਮੀਟ ਦੁਆਰਾ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ 'ਤੇ ਬਣੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਸਮਾਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
- ਦੂਜਾ, ਮਾਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਵਰਤਣਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸੰਘਣੀ, ਸਖਤ ਹੈਮਬਰਗਰ ਖਾਧਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਬੀਫ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਰੇਸ਼ੇ ਨੂੰ ਕੰਪਰੈਸ ਕਰਨ ਅਤੇ ਮੀਟ ਤੋਂ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ.
- ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਮੀਟ ਦੇ ਹਰ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਤੁਰੰਤ-ਪੜ੍ਹਿਆ ਭੋਜਨ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਤੇ 160 F ਪਾਓ. ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਦੱਸ ਸਕਦੇ ਕਿ ਬੀਫ ਕੀ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਜਾਂ ਰੰਗ ਜਾਂ ਟੈਕਸਟ ਦੁਆਰਾ ਨਹੀਂ; ਇਕ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇਕੋਮਾਤਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ
ਇਸ ਹਫ਼ਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਸੌਖੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇ ਕਰੋ.
ਪੰਜ ਅੰਗਭੇਦ ਬੀਫ ਪਕਵਾਨਾ
- ਪੰਜ ਸਾਮੱਗਰੀ Crock ਪੋਟ ਚਿਨੀ
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੰਮ 'ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਮਿਰਚ ਸਾਰੇ ਦਿਨ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸੰਪੂਰਨ ਮੁਕੰਮਲ ਸਮਾਪਤੀ ਲਈ ਕੁਝ ਕੱਟਿਆ ਐਵੋਕਾਡੋਜ਼ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦਾ ਇੱਕ ਡੰਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. - ਪੁਰਾਣੇ ਫੈਸ਼ਨ ਵਾਲਾ ਸਕਿਲਲੇਟ ਗੋਲ਼ਾਸ਼
ਇਹ ਰਵਾਇਤ ਮਾਂ ਦੇ ਘਰੇਲੂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀਆਂ ਯਾਦਾਂ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਲਿਆਏਗੀ. ਪਕਾਇਆ ਗਾਜਰ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਸਲਾਦ, ਅਤੇ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਇੱਕ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਪਾਈ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
- ਕਰਕਪੋਟ ਚੀਜ਼ਬਰਗਰਜ਼
ਤੁਹਾਡੇ ਕਰਕਪੋਟ ਵਿੱਚ ਚੀਜ਼ਬਰਗਰਜ਼? Well, ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ? ਇਹ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੈਹਣੀ ਜੋਅ ਵਰਗਾ ਹੈ. ਯਮ - ਸ਼ੇਰਪਾਰਡ ਦੀ ਪਾਈ
ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟਿਡ ਮੇਚ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਗੁਪਤ ਅੰਗ ਹਨ. ਇਹ ਸ਼ੁੱਧ ਆਰਾਮ ਭੋਜਨ ਹੈ - ਮੰਮੀ ਦੇ ਮੀਟਲੋਫ਼
ਇਹ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਸੁਆਦੀ ਘਰੇਲੂ ਵਿਅੰਜਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੇਵਲ ਪੰਜ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਛੇਤੀ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ. - ਸੌਖਾ ਮੀਟਬਾਲਸ
ਇਹ ਕਲਾਸਿਕ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਅੰਜਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੈ. - ਆਲ-ਅਮਰੀਕਨ ਬਰਗਰਜ਼
ਹੈਰਬਰਗਰ ਨੂੰ ਵਰਸੈਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਜੋੜਨ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਜੋਸੀਸਟੇਸਟ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈਮਬਰਗਰਜ਼ ਬਣਾਏ ਹੋਵੋਗੇ