ਕੱਦੂ ਸਾਰੇ ਆਕਾਰਾਂ, ਰੰਗਾਂ ਅਤੇ ਆਕਾਰਾਂ ਵਿਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਛੋਟੀ ਤੋਂ ਲੈਕੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿੱਠੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੇਠਾ, ਜਿੰਨਾ ਵਿਚ 100 ਪੌਂਡ ਦੀ ਤੋਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪੇਠਾ ਭੌਤਿਕ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਮੈਂਬਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਾਸਕਮੇਲ, ਤਰਬੂਜ ਅਤੇ ਸਕੁਵ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਸੰਤਰੇ ਮਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਹਲਕਾ, ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਡਾਂਸਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕਿ ਲੋਕ ਇੱਕ ਸਟਾਰ ਐਂਟੀਜੈਂਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪੇਠਾ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਡੀ ਪਕਿਆਈਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਦੂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਸੁਝਾਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦਲਾ ਫ਼ਲਦਾਰ ਰੁੱਖ ਲਾਉਣ ਦਾ ਮੌਸਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਹੋਰ ਚੰਗਾ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਕਾਕਲੋ ਹੈਲੋਵੀਨ ਅਤੇ ਥੈਂਕਸਗਿਵਿੰਗ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ.
- ਭੋਜਨ ਲਈ ਛੋਟੇ ਪੇਠੇ ਚੁਣੋ. ਸ਼ੂਗਰ ਪੇਠੇ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਮੰਤਵ ਲਈ ਮਾਰਕੀਟ ਦੁਆਰਾ ਲੇਬਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸਜਾਵਟ ਜਾਂ ਜੈਕ-ਓ-ਲੈਂਟਰਨਸ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਵਿਰੋਧ ਵਿੱਚ.
- ਕਾੱਪੀ ਬੀਜ, ਜੋ ਪੇਰੀਟਾਸ ਦੇ ਨਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਕਸਰ ਸ਼ਕ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਧੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਕ ਹੋਰ ਉਪ-ਉਤਪਾਦ, ਪੇਡੂ ਬੀਜ ਦਾ ਤੇਲ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਵਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੋਰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ' ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਲਾਉਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਕੁਝ ਕੁ ਪਿਆਲੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਮਕ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਡੁਬੋਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੇਠਾ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਗਲ ਲਈ ਘੱਟ ਮਹਿੰਗਾ ਵਿਕਲਪ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਮੀ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਲਈ ਕੇਕ ਅਤੇ ਮਫ਼ਿਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਭੁੰਲਿਆ ਹੋਇਆ ਪੇਠਾ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ
- ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਕਾਰਨ ਪੇਠਾ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਤਣੇ ਬਣਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਟੀਕ ਪੇਠਾ ਦੇ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ 10 ਸੈਕਿੰਡ ਲਈ ਉੱਚੀ ਗਤੀ ਤੇ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਹਰਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫਿਰ 60 ਸੈਕਿੰਡ ਲਈ ਘੱਟ ਸਪੀਡ ਤੇ ਜਾਓ. ਸਤਰਾਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਬੀਟਰਾਂ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਸਮੇਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਪਾਈ ਦੇ ਲਈ ਘਰੇਲੂ ਪਕਵਾਨ ਸ਼ੁੱਧ ਪਕਵਾਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਥੋਕ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਭਾਫ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸੇਕਣਾ ਜਾਂ ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ. ਪਾਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੈਸ਼ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਕੱਪੜੇ ਰਾਹੀਂ ਡਰੇ ਹੋਏ