ਥਾਈ ਆਇਲਡ ਚਾਹ ਅਤੇ ਥਾਈ ਆਖੇ ਹੋਏ ਕੌਫੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਥਾਈ ਚਾਹ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਦਾ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ, ਮਸਾਲੇ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ ਦੁੱਧ - ਠੰਢਾ ਸੇਵਾ. ਪਰ ਥਾਈ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਦੋ ਸਟਾਈਲ ਹਨ: ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ. ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਹ ਚਾ ਯੇਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਚਾਹ ਨੂੰ ਚਾ ਡੂਮ ਯੇਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਮਸਾਲਾ ਚਾਈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਦਾ ਕਾਲਾ ਚਾਹ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਲਈ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਸ਼ਰਾਬ ਹੈ. ਇਹ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਮਰੀਕੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਜੋ ਥਾਈ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ
ਇਹ ਥਾਈ ਪੀਣ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪੀਸ ਸੇਲਨ ਚਾਹ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਸੰਤਰੀ ਖਿੜੇਗਾ ਪਾਣੀ, ਤਾਰਿਕ ਆਨੀਜ਼, ਕੁਚਲ ਇਮਰੀਡ ਬੀਜ ਜਾਂ ਲਾਲ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਰੰਗ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਥਾਈ ਚਾਹ ਅਕਸਰ ਘੱਟ-ਦਰਜਾ ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਇਸਦੀ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੰਗੀ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਤੋਂ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਥਾਈ ਚਾਹ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹ ਯੈਨ ਥਾਈ ਸ਼ੇਲੇ ਹੋਏ ਚਾਹ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਥਾਈ ਆਇਲਡ ਚਾਹ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਲੇਕਿਨ ਮਿਲਾਇਆ ਹੋਇਆ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਦੀ ਥਾਂ ਅਤੇ ਚੂਰਾ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਜੈਸਮੀਨ ਐਸਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਮਜ਼ਬੂਤ, ਢਿੱਲੀ ਪੱਤਿਆਂ ਵਾਲੀ ਕਾਲੀ ਚਾਹ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ
- ਸੇਲੌਨ , ਅਸਾਮ ਜਾਂ ਕੀਮਨ, ਜਾਂ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਦੇ 4 ਟੀਬੈਗ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ 4 ਟੈਬਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਫ਼ੀਨ ਮੁਕਤ ਥਾਈ ਆਇਸਟ ਟੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਰਾਇਬੌਸ)
- 1 ਟੁਕੜੇ ਦਾ ਤਾਰ
- 2 pods
- ਈਲਾਸਮ
- 1 ਕੱਪ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ
- 1/2 ਚਮਚ ਖੰਡ
- 1/2 ਚਮਚ ਮਿਲਾਇਆ ਗੰਧਿਤ ਦੁੱਧ
- 1 ਤੇਜ ਸੁੱਕਾ ਦੁੱਧ (ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1/2 ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿਕ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1/8 ਵਨੀਲਾ ਬੀਨ
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: ਜ਼ਮੀਨ ਸਿੰਚਾਈ (ਸੁਆਦ ਲਈ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1/4 ਚਮਚ ਬਦਾਮ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਗਿਨਿਸ਼ ਲਈ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਚਾਹ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਖਿਲਾਰ ਦਿਉ.
- ਚਾਹ ਨੂੰ ਦਬਾਓ
- ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਗੰਧਿਤ ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਿਲਾਵ ਤੱਕ ਦੋਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤੱਕ.
- ਦੋ ਛੋਟੇ ਗਲਾਸ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦੁੱਧ (ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ) ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 62 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 14 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |