ਅੰਦਾਜ਼ਨ ਟੀ ਸੀਪਿੰਗ ਟਾਈਮਜ਼
ਆਹ, ਚਾਹ ਬਰੀਣ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ! ਹਾਲਾਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਚਾਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਕੱਪ ਪੈਦਾ ਕਰਨਗੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਢੱਕ ਲਓ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਧੀਆ ਚਮੜੇ ਹੇਠਲੇ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਨਗੇ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਗ੍ਰੀਨ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਚਾਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਪੱਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੁੰਡਲ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬਰਿਊ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦ ਮਿਲੇਗੀ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਭਿੱਜੇ ਨਾਜਾਇਜ਼ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਪਿਆਲਾ ਅਤੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਛੱਡ ਦੇਵੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੱਡੇ ਚਾਹ ਵਾਲੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਇਦ ਸੁਣਿਆ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਚਾਹਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪੂਰਣ ਅਤੇ "ਸਹੀ" ਪਾਣੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਹਰ ਇੱਕ ਚਾਹ ਦੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਸੰਬਧਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸੱਚ ਹੈ. ਆਉ ਸਪਸ਼ਟ ਰਹੋ, ਪਰ: ਅਸੀਂ ਅਸਲੀ ਢਿੱਲੀ ਪੱਤੀਆਂ ਦੀ ਚਾਹ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ - ਚਾਹ ਨਹੀਂ ਜਿੱਤਿਆ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਪੱਖੀ ਚਾਹ ਪੀ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਦਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਬੀਜੇ ਹੋਏ ਚਾਹ ਦੇ ਸੁਆਦ ਜਾਂ ਸਿਹਤ ਸੰਪਤੀਆਂ 'ਤੇ ਕੋਈ ਅਸਰ ਨਹੀਂ ਪੈ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਇਹ ਚਾਹ ਦੇ ਜ਼ਬਰਦਸਤ ਸਮੇਂ ਸਿਰਫ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਨਿੱਜੀ ਚਾਹ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਐਡਜਸਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਅੰਦਾਜ਼ਨ ਟੀ ਸੀਪਿੰਗ ਟਾਈਮਜ਼
ਕਾਲੀ ਚਾਹ - ਕਾਲੇ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਜਬੂਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੱਚਮੁੱਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ 4-6 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਚੱਲੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ.
ਓਓਲੋਂਗ ਚਾਹ - ਆਸ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉੱਲੋਂਗ ਚਾਹ ਹਰੇ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਵਧੀਆ ਤਾਪਮਾਨ 190 ਐੱਫ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਹੈ ਪਰ ਉੱਲੌਂਗ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਨਾਲੋਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਢਿੱਲੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਲਗਭਗ 5-8 ਮਿੰਟ ਲਈ.
ਗ੍ਰੀਨ ਚਾਹ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹਰੇ ਚਾਹਾਂ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਕੋਮਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਲਗਭਗ 150-160 ਫੁੱਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ 2-4 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦਾ ਪੱਧਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਵ੍ਹਾਈਟ ਚਾਹ - ਇੱਕ ਹੋਰ ਨਾਜ਼ੁਕ ਚਾਹ ਜਿਸਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ 180F ਤੇ, ਗਰੀਨ ਚਾਹ ਤੋਂ ਪਾਣੀ ਥੋੜਾ ਨਿੱਘਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ
ਘੱਟੋ ਘੱਟ 4-6 ਮਿੰਟ
ਰਾਇਬੌਸ ਚਾਹ - ਦੱਖਣੀ ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਤੋਂ ਇਹ ਲਾਲ ਹਰੀਬਕ ਚਾਹ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਾਲੀ ਚਾਹ.
ਵਧੇਰੇ ਜੱਦੀ ਪਦਾਰਥ - ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਬੂਟਿਆਂ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਜਾਂ ਤਿੱਖੀਆਂ ਦਿਸ਼ਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦਾ ਕੋਈ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਤਾਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਸੰਪੂਰਨ ਕੱਪ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਪਰਜਾ ਅਤੇ ਗਲਤੀ ਦੀ ਲੋੜ ਪੈ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਨਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪਾਣੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਬੁਲਬਲੇ ਵੇਖ ਕੇ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਛੋਟੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਪਾਣੀ 160-170 F ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਫਲੋਟ ਆ ਜਾਣਗੇ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ 180-190 F ਤੇ ਕੇਟਲ ਦੇ ਥੱਲੇ ਤੋਂ ਬੁਲਬਲੇ ਦੇ ਸਤਰ ਵੇਖ ਸਕੋਗੇ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਰੋਲਿੰਗ ਫ਼ੋਲੀ ਹੋਵੇਗੀ