ਕੀ ਇਹ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਕੈਫ਼ੀਨ ਮੁਕਤ ਹਨ?
ਭਾਵੇਂ ਮੈਡੀਕਲ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ, ਜੇਠੀਆਂ ਹੋਣ, ਜਾਂ ਸਾਰੀ ਰਾਤ ਰਹਿਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਸਾਡੇ ਵਿਚੋਂ ਕੁਝ ਰੈਗੂਲਰ ਦੀ ਬਜਾਏ ਡਰਫੈਫੀਨੇਟਿਡ ਕੌਫੀ ਜਾਂ ਚਾਹ ਪੀਣਾ ਚੁਣਦੇ ਹਨ. ਪਰ, ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਪੀਣ ਲਈ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕੀ ਅਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਕੁਝ ਕੈਫੀਨ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਸਿਸਟਮਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ? ਇਸ ਦਾ ਜਵਾਬ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿਚ ਕੀ ਪੀ ਰਹੇ ਹੋ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਆਓ ਦੇਖੀਏ ਕਿ "ਡੀਕਏਫ" ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੀ ਮਤਲਬ ਹੈ.
Decaf ਦੀ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ
ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਚਾਹ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਕੈਫ਼ੀਨਿਡ ਹੈ - ਇਕ ਅੱਠ ਔਸ ਕਾਪੀ ਕੌਫ਼ੀ ਵਿੱਚ 80 ਤੋਂ 135 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੈਫੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ; ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਦੀ ਸਮਾਨ ਮਾਤਰਾ 40 ਤੋਂ 60 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਹਰਾ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਕੇਵਲ 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਹਨ
ਇਸਦੀ ਮੂਲ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਕੈਫੀਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਕੋਈ ਵੀ ਅਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਕੈਫੀਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਹੈ-ਜਿਸ ਕਰਕੇ ਇਹ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਡਿਫੀਫਿਸ਼ਨ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
"Decaf" "decaffeinated" ਜਾਂ "decaffeination" ਲਈ ਛੋਟਾ ਹੈ. ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਡੀਕਫ਼ "ਕੈਫੀਨ ਮੁਕਤ" ਵਾਂਗ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਕੈਫ਼ੀਨ ਮੁਕਤ ਹੋਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੈਫੀਨ ਤੋਂ ਬੇਕਾਰ ਹੈ- ਇਹ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਕਦੇ ਨਹੀਂ. ਪਰ, decaf ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਪੇਅ ਵਿਚ ਕੁਦਰਤੀ ਕੈਫੀਨ ਉਤਪਾਦਨ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੁਆਰਾ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਡੇਕਫ ਡ੍ਰਿੰਕ ਵਿੱਚ ਕੈਫ਼ੀਨ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੈਫੀਨ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਦੀ ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਡੀਕੋਫ ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਅਜੇ ਵੀ ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੈ-ਸ਼ਾਇਦ ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਫੀਸਦੀ. ਅਤੇ ਡੀਐਕਫ਼ ਸਿਹਤ ਦੇ ਦਾਅਵਿਆਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ, ਕੁਝ ਦਹਾਕੇ ਡਰਿੰਕਸ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਜਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕੈਫੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਜਦੋਂ ਇਹ ਕੌਫੀ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸ਼ੁੱਧ ਕੈਫੀਨ ਮੁਕਤ ਵਿਕਲਪ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ (ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਕੈਫੀਨ ਮੁਕਤ ਕੌਫੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ).
ਚਾਹ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ- ਹਰੀਬਲ ਇਨਫਿਊਜ਼ਨ- ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਚਾਹ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਕਰਨ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਕੈਫੀਨ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁਗੰਧੀਆਂ (ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸ਼ਨ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਕੈਫੀਨ ਮੁਕਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਡੀਐਕਫ ਚਾਹ ਚਾਹਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕੁਦਰਤੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੈਫੀਨ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੈਫੀਨ ਹਟਾਏ ਗਏ ਹਨ
ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਕੈਫੀਨ-ਮੁਕਤ ਚਾਹ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਡੀਕੋਫ਼ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਨਾ ਚੁਣੋ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ- ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੈਫੀਨ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਹੋਣਗੇ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇੱਕ ਜੜੀ ਚਾਹ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ, ਜੋ ਕਿ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਸਮਗਰੀ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹੈ ( ਕੈਮੈਲਿਆ ਸਿਨਾਈਸ ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਬਨਾਮ, ਜੋ ਕਿ ਚਾਹ ਦਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ) ਅਤੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਾਹ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਬੋਨਸ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜੱਦੀ ਪਦਾਰਥ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨਾ ਜਾਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਆੱਕਸੀਡੇੰਟ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ.
ਕੈਫ਼ੀਨ ਦੇ ਟਰੇਸੇਜ਼ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਸ਼ਾਇਦ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਫ਼ੀਸਦੀ ਕੈਫੀਨ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦੇ, ਪਰ ਦਿਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਪੀਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਇਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬੇਸ਼ਕ - ਇਹ ਛੋਟੀਆਂ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੈਫੀਨ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਸਵੇਰੇ ਕਈ ਕੱਪ ਨਹੀਂ ਲੈਣਾ ਚਾਹੋਗੇ, ਇਕ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਮਗਨ, ਸਫੈਦ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕ ਡੈਕੈਫ ਚਾਹ ਨਾਲ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.