ਤੁਹਾਨੂੰ gyros ਪਸੰਦ ਹੈ, ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ succulent ਲੇਲੇ ਨੂੰ sliders ਪਿਆਰ ਕਰੇਗਾ. ਨਾ ਸਿਰਫ ਉਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਪਰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਪੈਕ ਇਹ ਮਹਾਨ ਗੇਮ ਦੇ ਦਿਨ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰਿਵਾਰਕ ਡਿਨਰ ਅਤੇ ਕੁੱਕਟਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 1/2 ਪਾਊਂਡ / 1.1 ਗ੍ਰਾਮ ਜ਼ਮੀਨ ਲੇਲੇ
- 1 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ, ਪਲੱਸ 1 1/2 ਚਮਚਾ / 7.5 ਮਿ.ਲੀ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ
- 7-8 ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 4 ਕੱਪੜੇ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 2 ਚਮਚਾ / 10 ਮਿ.ਲੀ. ਵੌਰਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ
- 1 1/2 ਚਮਚਾ / 7.5 ਮਿ.ਲੀ. ਸੁੱਕ ਓਰਗੈਨਨੋ
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਐਮ.ਐਲ. ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ
- 2 1/2 ਚਮਚੇ / 12.5 ਮਿ.ਲੀ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਪਪਰਿਕਾ
- 1/2 ਚਮਚਾ / 2.5 ਮਿ.ਲੀ. ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 14-16 ਸਲਾਈਡ ਬਨ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਡਿਨਰ ਰੋਲਸ
- ਪਤਲੇ ਰਿੰਗ (ਵਿਕਲਪਿਕ) ਵਿੱਚ ਕੱਟ 1 ਛੋਟਾ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼,
- ਦਹੀਂ ਦੇ ਸੌਸ ਲਈ:
- 2 1/2 ਕੱਪ / 600 ਮਿ.ਲੀ. ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ
- 1 ਛੋਟਾ ਖੀਰੇ, ਦਰਜਾ ਅਤੇ ਗਰੇਟ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ / 120 ਐਮ.ਐਲ.
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਐਮ.ਐਲ.
- 1/2 ਚਮਚਾ / 2.5 ਮਿ.ਲੀ. ਲੂਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਦਹੀਂ ਸੌਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸਾਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਮਿਸ਼ਰਤ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ, ਗਰੇਟ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਦਬਾਓ. ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਸੌਸ 1 ਤੋਂ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਲਈ ਗਰਮੀ ਬਰਗਰਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਲੇਲੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਜ਼ਿੰੇਸਟ, ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ, ਪੁਦੀਨੇ, ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ, ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ, ਓਰਗੈਨੋ, ਪਪਰਾਕਾ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਭੂਮੀ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਜੋੜ. 14 ਤੋਂ 16 ਛੋਟੀਆਂ ਪੈਟੀ ਵਿਚ ਫਾਰਮ ਬਣਾਓ, ਬੰਸ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਵੱਡਾ. ਪਲੇਟ ਪੈਟੀਜ਼ ਨੂੰ ਗਰਿਲ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 4 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਪ੍ਰਤੀ ਪਾਸ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਉ, ਸਲਾਈਡਰ ਬਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਦੇ ਸਾਸ ਅਤੇ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ.