ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ sprout ਪ੍ਰੇਮੀ ਹੋ? ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰਿਹਾ ਹਾਂ. ਮੈਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਇਕ ਸੁੱਤੇ ਪਏ ਹੋਣ ਦਾ ਯਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁਣਨ ਨਾਲ ਇਸ ਤੱਥ ਬਾਰੇ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਰੱਸਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਦੀ ਸੇਵਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ ਪਰ ਮੈਂ ਇਸ ਉਲਝਣ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਸਮਝਿਆ. ਮੈਂ ਖੁਸ਼ੀ ਤੋਂ ਖਾਧਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮੇਰੇ ਮਿੱਤਰ ਦੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚੋਂ.
ਇਹ ਦਿਨ ਮੇਰੇ Pinterest ਫੀਡ ਸਪਰੇਟ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਹਨ. ਅਤੇ ਕਿਸਾਨ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਅਜੇ ਵੀ ਆਪਣੇ ਡੰਡੇ 'ਤੇ ਥੋੜਾ cabbages ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਨੂੰ ਨਫ਼ਰਤ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ. ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮੈਂ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸਕੂਲ ਦੇ ਕੈਫੇਟੇਰੀਆ ਵਿਚ ਓਵਰਕੁਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਕੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਾਪਣਾ ਕਰਨਾ ਸਿੱਖਦੇ ਹਨ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੂਰਤ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਆਪਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਮਾਂ ਗੁਜਾਰ ਕੇ ਜਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭੁਲਾ ਕੇ ਖਾਧਾ. ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਮੇਰੇ ਲਈ ਨਵਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਸਮਝਦਾਰੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕੋਲੇਸਵ ਵਿਚ ਕੱਚਾ ਖਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਇਸ ਲਈ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਸਪਰਾਉਟ. ਮੇਰੇ ਆਂਢ-ਗੁਆਂਢ ਵਿੱਚ ਗੋਰਮੇਟ ਬਾਜ਼ਾਰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਘਿਰੇ ਹੋਏ ਵੇਚਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਮਹਿੰਗੇ ਅਤੇ ਬੇਲੋੜੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਖਾਣੇ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਘਰ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਰਜ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ.
ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਨਵੇਂ ਸਲਾਦ ਵਿਚਾਰਾਂ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜੋ ਕਿ ਚਿਕਿਆਂ ਦੀ ਮੇਰੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬ੍ਰਸੇਲਸ ਸਪਾਉਟ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਘਰੇਲੂ ਨਮੂਨ ਤਾਹੀਨੀ ਡਰੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਜ਼ਦਾਰ ਦੀ ਵਧੀਆ ਛਿੜਕਾਅ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਥੈਰੇਂਜਵਿੰਗ ਟੇਬਲ ਤੇ ਮਧੂ ਮੱਖੀ, ਕਚਰੇ, ਟੈਂਜੈਰੀ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਚਾਰ ਹੈ. ਮਾਣੋ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਸਲਾਦ ਲਈ:
- 1 ਸਕਦਾ ਹੈ / 15 ਔਂਸ ਚੌਲਿਆਂ (ਰਿੰਸਨ ਅਤੇ ਡਰੇਨਡ)
- 1 ਕੱਪ ਬ੍ਰਸੇਲਸ ਸਪਾਉਟ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਜ਼ਤਾ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- ਲੀਮੋਨ ਤਾਹੀਨੀ ਡਰੈਸਿੰਗ ਲਈ:
- 2 ਚਮਚੇ ਤਾਨੀ (ਤਿਲ ਦੇ ਪੇਸਟ)
- 3 ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ
- 2 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 1 ਛੋਟਾ ਕਲੀ ਲਸਣ (ਪੀਲ ਅਤੇ ਗਰੇਟ)
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਚਾਕੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ
- ਹਰ ਇੱਕ ਬ੍ਰਸ਼ਜਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤੋਂ ਸਟੈਮ ਦਾ ਅੰਤ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕੜਵਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਈ ਵਾਰ ਪਲਾਸ ਕਰੋ ਪਰ ਸ਼ੁੱਧ ਨਹੀਂ. ਚਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਤਿਲ ਦੇ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਨਿੰਬੂ ਤਾਨੀ ਡਿਸ਼ਿੰਗ ਬਣਾਉ. ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਗਰੇਟ grater, ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਵਰਤ ਕੇ ਗਰੇਟ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜੀ ਪਤਲੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਾਣੀ ਦਾ ਵਾਧੂ ਚਮਚ ਪਾਓ.
- ਅੱਧਾ ਚਿਨੱਪਾ ਅਤੇ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਤਾਹੀਨੀ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ (ਜਾਂ ਲੋੜੀਂਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾ) ਅਤੇ ਜ਼ਾਤਤਰ ਨਾਲ ਟੋਟੇ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 358 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 331 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 57 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |