Mashed ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ
ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਗੋਭੀ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਲਈ ਮੇਰੀ ਮਨਪਸੰਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹਰ ਸੁਆਦੀ ਸਵਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ C ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਬਿੱਟ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸੁਪਰ-ਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਬੀਗਾਡ, ਪ੍ਰੀ-ਧੋਤੀਆਂ ਫੁੱਲ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦ ਕੇ ਇਸ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਸਮਾਂ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਵੱਡਾ ਸਿਰ ਗੋਭੀ (ਜਾਂ 10 ਔਂਸ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ)
- 2 ਪਾਊਂਡ ਯੁਕਾਨ ਸੋਨੇ ਦੇ ਆਲੂ, 1 ਲੀਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 3 ਕਲੇਸ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ (ਜਾਂ 2 ਤੇਜ)
- 1 ਤੇਜ ਮੱਖਣ
- 1/4 ਕੱਪ ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ
- 1/4 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਹੇਡਦਾਰ ਪਨੀਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ, ਭਾਰੀ saucepan ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਦੇ ਬੂਟੇ ਅਤੇ ਪਾਸਾ ਆਲੂ ਰੱਖੋ. ਦੋ ਇੰਚ (ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪੋਟ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਿਖਰਾਂ 'ਤੇ ਦੋ ਇੰਚ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ) ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ.
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਇੱਕ ਚੱਡਰ ਵਿੱਚ ਕੱਢ ਦਿਓ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੌਸਪੈਨ ਤੇ ਵਾਪਸ ਕਰੋ. ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਇੱਕ ਆਲੂ ਮਾਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਸ਼ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲੋੜੀਦਾ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦਾ.
ਨਿੱਘੇ ਰਹੋ
ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ? ਇਨ੍ਹਾਂ ਹੋਰ ਮਹਾਨ ਰੈਸਪੀਲਾਂ ਜਿਵੇਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਗੋਭੀ, ਬ੍ਰਸੇਲਸ ਸਪ੍ਰੂਟਸ ਅਤੇ ਲੀਕਜ਼ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਡ੍ਰੈਜਲ, ਭੂਲੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਸੁਪਰੌਕ ਸੂਪ, ਭੂਲੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਓਲੀਵ ਡ੍ਰੈਜ਼ਲ, ਵ੍ਹਾਈਟ ਬੀਨ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਸੇਉਟੇਡ ਬ੍ਰਸਲਲੇਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਅਤੇ ਸਟੀਲੇਡ ਅਤੇ ਬ੍ਰੇਜ਼ਿਡ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰੋਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੋ. ਬੀਜ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨ ਪੇਪਰਕੋਰਨ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 246 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 16 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 130 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 41 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |