ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਭਾਰਤੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮੱਕੀ ਜਾਂ ਦਹਲ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਹੋ ਕੇ, ਇਸ ਸਾਧਾਰਣ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਲੇਸਿਲ ਡਿਸ਼ ਨੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਡੂੰਘੇ ਸੁਆਦਲੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇੱਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸ਼ੂਗਰ ਆਲੂ ਜਾਂ ਸ਼ਾਇਦ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਟਮਾਟਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਬਣਤਰ ਬਣਾ ਦੇਣਗੇ
ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਕਰੀਮ ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਇੱਕ ਨਾਰੀਅਲ ਜੈਮਿਨ ਚੌਲ਼ ਜਾਂ ਇੱਕ ਫੁੱਲਦਾਰ ਕਸੌਸਸ ਵਧੀਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਵੈਜੀਨ ਅਤੇ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਹੈ.
ਕੀ ਦਲੀਲਾਂ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ? ਉਹ ਸਸਤੇ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਵੈਗਨਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ. ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਠੰਡੇ ਦਾਲ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ!
ਇਹ ਵੀ ਦੇਖੋ: ਹੋਰ ਗਲੂਟਿਨ-ਮੁਕਤ ਸਬਜੀਆਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਵਿਚਾਰ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ½ ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ
- 1 ਤੇਜ ਤੇਲ
- 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚ ਜੀਰੇ
- 2 ਭਰਪੂਰ ਤਾਜ਼ੇਸ
- 3 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਜਾਂ
- ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ
- 1 ਕੱਪ ਮੰਦੇ
- 3/4 ਕੱਪ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ
- ਲੂਣ, ਸੁਆਦ
- ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ, ਸੁਆਦ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸੇਉਟੇ ਪੈਨ ਜਾਂ ਮੀਡੀਅਮ ਸਟੋਪ ਪਾਟ ਵਿੱਚ, 3-5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਪਿਆਜ਼, ਜਦ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਮਿਸ਼ਰਣ (ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ, ਜੀਰੇ ਅਤੇ ਮਗਰਮੱਛ) ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਜੋ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਲਿਖਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.
ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਘੱਟ ਤੱਕ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਦਲੀਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਕੜਾਹੀ ਅਤੇ ਪਕਾਉ ਜਦ ਤਕ ਦਾਲਾਂ ਸਾਫ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਕਰੀਬ 10-15 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਖੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ, ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਚੰਗੀ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਲੂਣ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਹੋਰ ਮੌਸਮ ਵਰਤੋ.
ਸਾਧਾਰਣ ਵੈਜੀਨ ਅਤੇ ਵੈਜੀਨ ਇੰਡੀਅਨ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਭੋਜਨ ਲਈ ਚੌਲ਼ ਜਾਂ ਦੂਜੇ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਨਾਲ ਜੋੜੀ ਬਣਾਈ ਆਪਣੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਇੱਥੇ ਦਾਲਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਹਨ:
- ਲਾਲ ਦਾਲ ਸੰਬਰ ਰੈਸਿਪੀ
- ਲੇਫਟਵਰ ਲੇਸਿਲ ਪੈਟੀਜ਼
- ਦਾਲ ਗਾਜਰ veggie burgers
- ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਦਾਲ ਚਰਵਾਹੇ ਦਾ ਪਾਈ
- ਦਾਲ ਅਤੇ ਫਰੀਕੇਹ ਸਲਾਦ ਪਕਵਾਨਾ
- ਪੰਜ ਤਾਰਾ ਦਾਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਸੂਪ
- ਸੌਖੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕੱਚੀ ਰੋਟੀ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 315 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 631 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 39 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |