ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਕ੍ਰੀਮਾਈਡ ਮੱਕੀ ਦੀ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕ੍ਰੀਮਾਇਡ ਮੱਕੀ ਦੀ ਕਮੀ ਖੋਦੋ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਕੜਿੱਕ ਬੰਨ੍ਹੋ!
ਨੋਟ: ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ "ਰੋਸ਼ਨੀ" ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਤਾ ਲਗਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ 'ਤੇ ਕਰਗਿਰੀ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਬਹੁਤ ਵਧਦੀ ਹੈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਸਕਦਾ ਹੈ (14.5 ਔਂਸ) ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ
- 1 ਕਲੀ ਦਾ ਲਸਣ
- 1 ਸਟਾਲ
- lemongrass
- 1 ਜਲਪਿਨ ਚਿਲੇ
- ਅਦਰਕ ਦਾ 1 ਇੰਚ ਟੁਕੜਾ
- 4 ਕੋਨ
- ਮਿੱਠੀ ਮੱਕੀ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਡੈਸ਼ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ
- ਵਿਕਲਪਿਕ garnish: chives
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਮੱਧਮ saucepan ਵਿੱਚ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਪਾ ਦਿਓ. ਜਿਵੇਂ ਜਿਵੇਂ ਇਹ ਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਅਤੇ 3 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ lemongrass ਸਟਾਲ ਕੱਟ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਹਲਕੇ ਕੁਚਲੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮੋਟੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਚਲੇ ਕੱਟੋ; ਪੀਲ ਅਤੇ ਡਿੰਬਰ ਕਰੋ ਜਾਂ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਵੀ. ਆਲੂ ਨੂੰ 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਮਿਲਦੇ ਰਹਿਣ ਤੱਕ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਤਾਪ ਵਧਾਓ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ , ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ , ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਦੇ ਰਸ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਕਰਨਲ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੇਰਾ ਛਿੱਲ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ.
- ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦਾ ਲਵੀ ਅਤੇ ਲੇਮੋਂਗਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਚਿਲਚੋ.
- ਮੱਕੀ ਪਾਉ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਕੁੱਕ, ਹੁਣ ਅਤੇ ਫਿਰ ਖੰਡਾ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, 5 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਚਾਈਨਾ ਘਟਾਓ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਜਾ ਕੱਟਣ ਲਈ ਲੂਣ ਲਗਾਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 491 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 27 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 75 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 64 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |