ਡੂੰਘੀ ਮਿੱਠੇ ਅੰਜੀਰਾਂ ਅਤੇ ਤਿੱਖੀਆਂ ਗੂੜ੍ਹ ਨੀਲੀਆਂ ਪਨੀਰ ਦੀ ਸੁਆਦਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇਹਨਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਪੂਰਨ ਮੈਚ-ਅਪ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਕਿ ਦੂੱਜੇ ਦੇ ਦੋ ਸਿੱਕੇ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਮੈਨੂੰ ਨਮੂਨੇ, ਮਿਸ਼ੇਦਾਰ ਨੀਲੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਗੋਰਗੋਜ਼ੋਲਾ ਡੌਲਸ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟੈਕਸਟਾਰ ਵਰਗੀਤਾ ਲਈ ਵਰਤਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਪਰ ਕੋਈ ਵੀ ਨੀਲੀ ਚੀਜ਼ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਮਜਬੂਤ, ਕੁਚਲਿਆ ਲੋਕ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ, ਵੀ. ਇਹ ਨੀਲੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਬਿੱਟ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਪਾਰਟੀ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਬਚੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਅੰਜੀਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਬਹੁਤ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਫਰਮ ਦੀ ਬਜਾਏ ਥੋੜਾ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਅੰਜੀਰਾਂ ਹਨ ਜੋ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਹੀਟਿੰਗ ਵਿਧੀ ਵਰਤੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਕਾਰਾਮੇਲਾਈਜੇਸ਼ਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕਿੰਨੀਆਂ ਅੰਜੀਰ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਪ੍ਰਤੀ ਚਾਰ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਛੇਤੀ ਹੀ ਠੰਢੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅੰਜੀਰਾਂ ਦੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਐਂਟੀਜਾਈਜ਼ਰ ਲਈ ਗਰਮੀ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 12 ਅੰਜੀਰ
- 1/4 ਪਾਊਂਡ ਨੀਲੀ ਪਨੀਰ (ਗੋਰਗਾਨਜ਼ੋਲਾ, ਰਾਕੇਫੋਰਫਟ, ਸਟਿਲਟਨ, ਜਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਭਿੰਨ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਹਰ ਇੱਕ ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਪਾਸੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਰਟੀਕਲ ਕੱਟੋ ਕੱਟੋ.
- ਕਰੀਬ 1/2 ਚਮਚਾ ਨੀਲੇ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਸਟੱਫ ਕਰਨਾ. ਵੱਡਾ ਅੰਜੀਰਾਂ, ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ, ਵਧੇਰੇ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ; ਛੋਟੇ ਅੰਜੀਰ ਘੱਟ ਪਕੜਣਗੇ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵਾਧੂ ਯਤਨ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੱਧਮ ਹਵਾ ਵਿਚ ਇਕ ਵੱਡੀ ਫ਼ਰੇਨ ਪੈਨ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਸੰਜਮ ਨਾਲ ਤੌਖਰੀ ਤੇਲ ਨਾਲ ਅੰਜੀਰਾਂ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਓ, ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਬਦਲ ਦਿਓ. ਹਰ ਪਾਸੇ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਪਨੀਰ ਚੰਗੇ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲਾ ਵੀ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭੁੰਬਾਂ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਤੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਿਘਲਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ ਬਿਖੇਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਿਟਡ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਅੰਡਾਚਰਾਂ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਈ ਘੰਟੇ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਇਹ ਅੰਜੀਰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ (ਨਾ ਠੰਢੇ) ਤੇ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਹੋਣਗੇ, ਇਸ ਲਈ ਫਰੈੱਡਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਤੋਂ ਡੇਢ ਘੰਟਾ ਅੱਗੇ ਰੱਖੋ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ
ਵਖਰੇਵਾਂ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਹਿਦ ਜਾਂ ਬਸਲਮਿਕ ਸਿਰਕੇ (ਜਾਂ ਦੋਵਾਂ) ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉਂਗਲੀ ਦੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਇੱਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਫੋਰਕ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਨੈਪਕਿਨ ਨਾਲ ਇਸਦੀ ਸੇਵਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ ਕਿਉਂਕਿ ਕੁਝ ਚਕੜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਹੋਣੀਆਂ ਹਨ.
ਜਦਕਿ ਨੀਲੀ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਪੌਪ ਲਈ ਲੂਣ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰਨ ਦੇ ਕੁੱਝ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਡੈਡ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਹ ਨੀਲੇ ਪਨੀਰ-ਸਟਾਫ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਅੰਜੀਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੀਗਪੇਨ ਜਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਕਰਿਸਪ, ਸੁੱਕਾ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਬੈਕਨ-ਲਪੇਟੇਡ ਫਾਈਗ ਅਤੇ ਇਹ ਹੋਰ ਤੇਜ਼ ਚਿੱਤਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 242 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 21 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 401 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 38 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |