Peppers Stir Fry ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਲਈ ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਪੰਜ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ ਇਹ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੈ
ਥੰਲਧਆਈ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਸੁਝਾਅ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਟੋਪ ਟੋਪ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਭ ਤਿਆਰ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਸਟੋਵ ਦੁਆਰਾ ਪਲੇਟ ਜਾਂ ਕਟੋਰੇ ਤੇ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋਗੇ
ਇਹ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਨੂਡਲਜ਼ ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਚੌਲ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਸੀਂ ਤਿਆਰ ਰਹੋ. ਪਕਾਇਆ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਤਕ ਚੌਲ ਗਰਮ ਅਤੇ ਚੰਗਾ ਰਹੇਗਾ. ਬਸ ਲਿਡ ਤੇ ਛੱਡੋ, ਪਰ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਤੁਸੀਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਵੀ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ; ਗਰਮ ਰੱਖੇ ਜਾਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਰਖੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਦੀ ਥਾਂ ਬੇਜ਼ਾਮਦਾਰ, ਸਕਿਨਰ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਥੰਮ ਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਹ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੁਗਣੇ ਸਮਾਂ ਲੈਣਗੇ. ਤੰਦਰੁਸਤ ਮੀਟ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 160 ° F ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸਟਰਿਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਕਰੋ. ਤਾਜ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜਮਾਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲੋਂ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਰੁਕਣ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਟੈਂਡਰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਕੰਮ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਸੱਚਮੁਚ ਹੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਪੂਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਹਰੇ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਫ਼ਲ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦਾ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਕਮਜੋਰ, ਸਕਿਨਹਲ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ
- 2 ਚਮਚੇ ਤੇਲ
- 2 ਕੱਪ ਜਮਾ ਹੋਏ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਭਾਂਵੇਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ
- 1/3 ਕੱਪ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ
- 2 ਚਮਚੇ ਚੂਨਾ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- 2 ਡੇਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਚਮਚ cornstarch
- 2 ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ
- 2 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ ਦੇ ਪੱਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1 "ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
ਮੀਟਵਮ ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਡਬਲ ਡਬਲ ਡਬਲ ਡਬਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਪਾਓ.
ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਚੇਚਕ ਟੈਂਡਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੇਤੇ-ਰਾਈ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. Wok ਜਾਂ skillet ਤੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਟਾਓ.
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ-ਫਲੀਆਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਜੋੜੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਚਿਕਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਨਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਹ 160 ° F ਬਣਦੀ ਹੈ. ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ, ਸ਼ਹਿਦ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ.
2-4 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭੁੰਲਨ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬੁਲਬੁਲੇ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਸਕਾਈਲੇਟ ਵਿਚ ਜੋੜੋ. ਕੁੱਕ ਅਤੇ ਮੀਡੀਅਮ ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਸ ਫੋੜੇ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਗਰਮ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚੌਲ ਜਾਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1284 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 70 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 418 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 403 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 24 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 133 g |