ਹੋਪੀ ਪਾਈ ਮੇਨ ਦੇ ਰਾਜ ਦਾ ਸਲੂਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਇਹ ਮਤਲਬ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਆਨੰਦ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਦੋ ਨਰਮ, ਗੋਲ ਮਿੰਨੀ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਕ ਮਾਰਸ਼ਮੋਲੂ ਕਰੀਮ ਸੈਂਟਰ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਮਿਠਾਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦੀ ਭਾਂਤ ਭਾਂਤ ਵਿਚ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.
ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਸੰਸਕਰਣ ਲੱਭਣਾ ਆਮ ਗੱਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਦੀਆਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਜਿੰੀਬਰਬ੍ਰੈਡ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਘੱਟ ਰਵਾਇਤੀ, ਮਾਰਸ਼ਮਾੱਲੋ ਕ੍ਰੀਮ ਭਰਨ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ frosting ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤਾਹੀਨੀ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨਾਲ ਵਿਵਹਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਗਮਲੇ ਮਾਰਸ਼ ਮੈਲਲੋ ਭਰਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿੱਠਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਿਲ ਦੇ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹੇਠਾਂ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਆਂਤੜਾ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਤਿਲ ਦੇ ਸੁਆਦ ਇਹ ਜਿੰਂਬਰਬ੍ਰੈਡ ਦੀ ਸੁਆਦ ਲਈ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਮੈਚ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਤੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਲਈ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਜਿੰਪਰਬਰਡ ਹੋਪੀ ਪਾਈਜ਼ ਲਈ:
- 1 ਅੰਡੇ
- 3/4 ਕੱਪ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/4 ਕੱਪ ਗੁੜ
- 1 ਸਟਿੱਕ (8 ਚਮਚੇ) ਅਣਸਟਾਸ ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ)
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 2 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟਾ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 2 ਚਮਚੇ ਜ਼ਮੀਨ ਅਦਰਕ
- 1 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਜੈਫਾਂਗ
- 3/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- ਤਹੀਨੀ ਕ੍ਰੀਮ ਭਰਨ ਲਈ:
- 4 ਔਂਸ
- marshmallow fluff (ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਜਾਂ ਖਰੀਦਿਆ ਸਟੋਰ)
- 1 ਕੱਪ ਪਾਊਡਰ ਕਲੀਟਰਸ਼ਨ ਦੀ ਖੰਡ
- 3 ਚਮਚੇ ਅਣਸਟਾਲ ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲਾ ਅਤੇ ਠੰਢਾ)
- 1 ਚਮਚ ਦੁੱਧ
- 1 ਚਮਚ
- ਤੈਸਲੀ ਪੇਸਟ (ਤਾਹਨੀ)
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਦੀ ਚੂੰਡੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਜਿਨੀਰਬੈੱਡ ਵੋਪਿੀਏ ਪਾਈਜ਼ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, 350 F ਦੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਗਰਮੀ ਬਣਾਓ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਸਟੈਂਡ ਜਾਂ ਹੱਥ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹਲਕਾ ਹੋਣ ਤਕ ਹਰਾਇਆ. ਗੁੜ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਹਰਾਓ.
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਦੇ ਆਟੇ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਦਾ, ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਅਦਰਕ, ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਗਿੱਲੀ ਮਿਕਦਾਰ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਇਕ ਔਂਸ ਕੂਕੀ ਸਕੋਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਪੱਕਣ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਦੀ ਮਤਿ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਸਕੂਪ ਪਾਓ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2 "ਸਕੋਪਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਓਵਨ ਵਿਚ ਫੈਲਣਗੀਆਂ. ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸ਼ੀਟਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਬੈਂਚ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਭਗ 20 ਸਕੂਪ ਦੇ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 10 ਤੋਂ 12 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਹੈਂਡਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
- ਤਾਹੀਨੀ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ, ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾਲ ਮਾਰਸ਼ਮਾ ਫਲੋਫ, ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਦੁੱਧ, ਤਿਲ ਦੇ ਪੇਸਟ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰ ਦਾ ਲੂਣ ਜਦੋਂ ਤਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੈਠੋ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਚੀਨੇ ਪਾਈ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਦਿਉ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰੇਡ ਕਰੋ. ਇਸ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਪਾਈ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਫੈਲਾਇਆ ਸੀ.
- ਬੋਰੀ ਪਾਈ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਲਈ, ਦੋ ਕੁੱਕੀਆਂ ਦੇ ਥੱਲਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਤਾਹੀਨੀ ਕਰੀਮ ਦਾ ਚਮਚ ਲਗਾਓ (ਵਧੇਰੇ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਸਨੂੰ ਗਿੱਲੇ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ) ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਨਾਲ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ.
- ਮਾਣੋ!
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 353 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 65 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 401 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 42 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |