01 05 ਦਾ
ਤਾਜ਼ਾ ਰਬਾਬੂਟਸ ਖਰੀਦਣਾ
ਮਿਕਸਾ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਰਮਬੂਟਨ ਉਤਪਤੀ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਥਾਈਲੈਂਡ, ਮਲੇਸ਼ੀਆ, ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ, ਫਿਲੀਪੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਵਿੱਚ ਵਧਿਆ ਫਲ ਹੈ. ਉਹ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਰੁੱਖ 'ਤੇ ਉਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਨੇਫੇਲਿਅਮ ਆਈਪੈਸੀਮ, ਜੋ ਲੀਚੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ.
ਉਹ ਇਨ੍ਹਾਂ ਤ੍ਰਾਸਦੀ ਇਲਾਕਿਆਂ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਿਲੱਖਣ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਉੱਤਰੀ ਮਾਹੌਲ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਵਰਗੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਸੇਬ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹਨ. ਫਲੀਆਂ ਦੀ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਸਪਾਈਕ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ, ਰੈਂਬੂਟਾਨ ਨਾਂ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਭਰੂਣ. ਸਪਾਈਕ ਤਿੱਖ ਨਹੀਂ ਹਨ; ਉਹ ਭੌਤਿਕ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਲੀਚੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਰਾਈਂਡ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਫਲ ਦਾ ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ ਸਫੈਦ ਮਾਸ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੀ ਅਛੂਤ ਬੀਜ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਫਲ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਰੈਂਬੂਟਾਨ ਲਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਪੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਮਲੇਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਛੋਟਾ, ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਰੈਂਬੋਟਨ ਵੀ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ. Rambutans ਸਦਾਬਹਾਰ ਰੁੱਖ 'ਤੇ ਕਲੱਸਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਾਂਹ ਵੱਲ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਅਜੂਬ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਰਬਾਬੂਟਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਟਰਾਬਰੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਅੰਗੂਰ ਹੈ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਐਸਿਡਿਕ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਸੁੱਖੀ ਸੁਗੰਧ ਹੈ ਜੋ ਕੁਝ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਲੀਚੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਮਿੱਠਾ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਘੱਟ ਤੇਜ਼ਾਬ ਹੈ.
Rambutans ਲਈ ਸੁਝਾਅ ਖਰੀਦਣਾ
Rambutans ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਏਸ਼ੀਆਈ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਆਈ / ਚੀਨੀ ਫੂਡ ਸਟੋਰ ਤੇ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖੋ. Rambutans ਖਰੀਦਦੇ ਸਮੇਂ, ਚਮਕਦਾਰ ਚਮੜੀ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ. ਲਾਲ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਛਿੱਲ ਉੱਤੇ ਥੋੜਾ ਸੰਤਰੀ ਜਾਂ ਪੀਲਾ ਚਮਕ ਹੈ, ਪਰ ਹਰੇ ਛਿੱਲ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਆਰਬਬੂਟਸ ਗ਼ਰੀਬ ਹਨ. ਉਹ rambutans ਨਾ ਖਰੀਦੋ ਜੋ ਕਾਲਾ ਹੋ ਗਏ ਹਨ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ "ਵਾਲ" ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਵੱਧ ਪੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਤਾਜ਼ੇ ਰੇਬਾਬੂਟਸ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਤਾਂ ਉਸ ਨੂੰ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛਿੱਲ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਨਮੀ ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਨਾ ਕਰੋ.
Rambutans ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਲਾਭ
ਰਬਾਬੂਟਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਹਨ, ਤੌਹ, ਮੈਗਨੀਜ, ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸੀਅਮ ਅਤੇ ਲੋਹੇ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਤੱਤ ਲੱਭਦੇ ਹਨ.
02 05 ਦਾ
ਰੈਂਬੋਟਨ ਖੋਲ੍ਹਣਾ
ਇੱਕ Rambutan ਖੋਲੋ ਡੀ.ਐਚ.ਚਮਿੱਟ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਰੈਂਬੋਟਨ ਨੂੰ ਪੀਲ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ.
ਇੱਕ rambutan ਖੋਲ੍ਹਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਟ ਬਣਾਉ. ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ rambutans ਬਹੁਤ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਵੀ ਖੁੱਲ੍ਹੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਲ ਬਸ ਖੁੱਲ੍ਹਦੇ ਹਨ.
03 ਦੇ 05
ਰਾਮਬੂਟਨ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ
ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਡੀ.ਐਚ.ਚਮਿੱਟ ਹੁਣ ਸੋਹਣੇ ਅੰਡੇ-ਵਰਗੇ ਰਬਾਬੂਟਨ ਫਲ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਨ ਲਈ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਦਿਉ.
04 05 ਦਾ
ਰਾਮਬੂਟਨ ਦੇ ਸੰਤਾਨ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ
ਸੰਤਾਨ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਡੀ.ਐਚ.ਚਮਿੱਟ ਨੱਕ ਵਰਗਾ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਫਲ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਕੱਟੋ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਮਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਜ਼ਾਦ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਰ ਕੁਝ ਕਲਾਈਸਟੋਨ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੇ ਫਲ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਵਿਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਥੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਸੈਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਹੋ.
05 05 ਦਾ
ਤੁਹਾਡਾ Rambutans ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਰਬਾਬੂਟਾਨ (ਆਪਣੇ "ਵਾਲਾਂ" ਦੀਆਂ ਖੱਲਾਂ ਨਾਲ ਘਿਰੇ ਹੋਏ!). ਡੀ.ਐਚ.ਚਮਿੱਟ ਆਪਣੇ ਤਾਜ਼ੇ rambutans ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਮਿਠਾਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਖੁਸ਼ੀ ਕਰੋ
ਲੀਚੀ ਅਤੇ ਲੈਨਾਨ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਰੈਂਬੂਟਾਨ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਖੰਡੀ ਫਲ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਧਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਤੁਸੀਂ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ 'ਤੇ ਕੈਂਨਾਡ ਆਰਬਬੂਟਸ ਵੀ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ.