ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਕੇਵਲ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਮੇਰੀ ਸਿਰਫ ਸਲਾਹ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਚਿਕਨ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਖੰਡ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਸਟਿੱਕੀ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਬੋਨਲ, ਸਕਿਨਹਲ ਚਿਕਨ ਥੰਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਿਰਫ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਕਰੋ. ਅਤੇ ਸਾਸ ਚ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਵੇਖਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ. ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਹੈ, ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਾੜ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਾਸ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਬਣਤਰ ਲਈ ਅਹਿਮ ਹੈ. ਮੈਂ ਸਿਰਫ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਕੁਝ ਡੇਚਮਚਾਂ ਨੂੰ ਲੈ ਲਵਾਂਗਾ. ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ ਇਕ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਬਦਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗੀ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਕੌੜੀ ਬਣ ਜਾਵੇਗੀ.
ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਨੈਪਕੀਨ ਜਾਂ ਗਿੱਲੇ ਵਾਲਾਂ ਨਾਲ, ਕੁਝ ਚੌਲ ਪਲਾਇਲ ਜਾਂ ਪਕਾਇਆ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਰੇ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਭੁੰਲਨਆ ਗਾਜਰ ਜਾਂ ਹਰਾ ਬੀਨ. ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਇਕ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਪਾਈ ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਬਹੁਤ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੋਵੇਗਾ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਬਸਲਮਿਕ ਸਿਰਕੇ
- 1/2 ਕੱਪ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 1/2 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- 1/4 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1/4 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/4 ਕੱਪ ਸ਼ਹਿਦ
- 3 ਲਸਣ ਦਾ ਲੱਕੜ, ਬਾਰੀਕ
- 1 ਤੋਂ 2 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ ਰੂਟ ਟੁਕੜੇ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- 2 ਪਾਊਂਡ ਨਿਕੰਮੇ, ਸਕਿਨਹੈ ਚੇਂਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਛਿਲਕੇ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਲਵੋ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਭੰਗ ਨਾ ਹੋਣ ਤਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੋਟ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਰੋ. ਕਟੋਰੇ ਨਾਲ ਫੋਿਲ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਠੰਡ ਲਵੋ.
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ, ਤਾਂ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮੋਰਨੀਡ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਡੀ ਭਾਰੀ ਨੋਨਸਟਿਕ ਸਕਿਲਟ ਵਿਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ.
ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ, ਸਕਾਈਲੇਟ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ 8 ਤੋਂ 13 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਚਿਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ.
ਦਾਨ ਲਈ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਜਾਂਚੋ (ਤਤਕਾਲ ਰਿਮੋਟ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਤੇ 160 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਮੇਟ) ਅਤੇ ਜਾਂਚ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਖੋਖਲੀ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਕਿ ਨਿੱਘੇ ਰਹੋ.
ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਵਧਾਓ ਜਦੋਂ ਚਿਕਨ ਸਾਰਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੈਲੀਟ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪਹਿਲੇ ਸਮੇਂ ਤੇ ਖੰਡਾ ਦੇਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਲਗਾਤਾਰ ਰੁਕੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਘੁਟਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 4 ਤੋਂ 7 ਮਿੰਟ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲਗਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰੋ, ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਚਿਕੀ ਚਿਕਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ - ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਨੈਪਕਿਨਸ ਨਾਲ!
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 386 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 95 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,074 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 33 ਗ੍ਰਾਮ |