ਇਹ ਚਿਕਨ ਮਿਰਚ ਸੁੱਕੀਆਂ ਮਹਾਨ ਉੱਤਰੀ ਬੀਨਜ਼, ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਜ਼ੁਕਚਨੀ ਜਾਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਵਧੀਆ ਮਿਰਚ ਬਣਾਕੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਕਮਜੋਰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਵਰਤਣ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ ਮਹਾਨ ਉੱਤਰੀ ਸੁੱਕੀਆਂ ਬੀਨ (ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਠੰਢਾ)
- 3 ਕੱਪ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ
- 1 ਕੱਪ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਲਸਣ ਦਾ cloves (ਬਾਰੀਕ)
- 2 ਤੋਂ 3 ਕੈਨਡ ਜਲਾਪਿਨੋ ਮਿਰਚ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਚਮਚ ਜ਼ਮੀਨ ਜੀਰੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਮਿਲਾਇਆ
- 1 ਤੋਂ 1 1/2 ਪਾਊਂਡ ਕਮਜ਼ੋਰ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ (1 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ)
- 2 ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਚਿਕਨੀ ਜਾਂ ਗਰਮੀ ਸਕਵੈਸ਼ (ਘਣਵੀਂ)
- 1 ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ (12 ਤੋਂ 15 ਔਂਸ) ਪੂਰੇ ਕਰਨਲ ਮੱਕੀ (ਨਿੱਕਾ ਜਿਹਾ)
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
- 2 1/4 ਚਮਚੇ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚ ਦਾ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ
- 1/4 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਸਿੰਲ੍ਰੋ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ
- ਗਾਰਨਿਸ਼: 1 ਟਮਾਟਰ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ) ਜਾਂ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ (ਅੱਧੇ)
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਕਤੂਰ ਪਨੀਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ. ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਦਿਉ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ, ਜੈਲੇਪਿਨੋ ਮਿਰਚ, ਜੀਰੇ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਰੋਟਕ ਪੋਟਾ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਸ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਘੜੇ ਹੋਏ ਗਰਮੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਨੂੰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ 7 ਤੋਂ 8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉ. ਮੱਕੀ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਨਮਕ, ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚੌਲਾਂ
ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਇੱਕ ਚਮਚ ਵਾਲੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਕੁਝ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਪਿੰਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ