ਕੁਝ ਸੁਆਦ ਦੇ ਸੰਜੋਗ ਨੂੰ ਪਾਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਸਫਲਾ ਹਨ ਅਜਿਹਾ ਇੱਕ ਸੰਜੋਗ ਅਸਲ ਟਕਸਾਲੀ ਚਟਣੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਐਤਵਾਰ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ .
ਪੁਦੀਨੇ ਕੇਵਲ ਇਕ ਜ਼ਬਰਦਸਤ ਔਸ਼ਧ ਨਹੀਂ ਹੈ ਪਰ ਜਦੋਂ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਉਹ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਲੇਲੇ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਰਬੀ ਦੇ ਕੱਟਣ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਮਿੱਠੇ ਲੇਲੇ, ਤਾਜ਼ੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਤਿੱਖੀ ਟੈਂਗ, ਖੰਡ ਤੋਂ ਮਿੱਠੀ ਧੁਪਾਈ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਕੱਟਣਾ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕਲਾਸਿਕ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਸੁਆਦਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਸਾਸ ਦੀ ਹੋਰ ਸੁੰਦਰਤਾ ਇਹ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ ਕਿ; ਤੁਸੀਂ ਟਕਸਾਲ ਦੇ ਚੱਕਰ ਦਾ ਇਕ ਘੜਾ ਕਿਉਂ ਖਰੀਦਣਾ ਹੈ, ਇਹ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ. ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਟਾਪੂ ਭਰਪੂਰ ਤਾਜ਼ੇ ਟਕਸਾਲ ਜੰਗਲੀ ਜੀਵਾਂ ਵਿਚ ਅਤੇ ਬਾਗਾਂ ਵਿਚ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਕੋਲ ਪੁਦੀਨੇ ਹੈ ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਇਸਨੂੰ ਨਹੀਂ ਵਧਾਉਂਦੇ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਤਾਜ਼ੇ ਗਾਰਡਨ ਟਕਸਾਲ ਦੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ * ਹੇਠਾਂ ਨੋਟ ਦੇਖੋ
- 5 ਡੇਚਮਚ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਕੇ
- 3 ਚਮਚੇ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ * ਹੇਠਾਂ ਨੋਟ ਦੇਖੋ
- 1½ ਚਮਚੇ ਸ਼ੂਗਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਡੰਡੇ ਤੋਂ ਪੱਤੇ ਖਿੱਚੋ. ਪੱਤੇ ਚੈੱਕ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਕੋਈ ਕੀੜੇ ਜਾਂ ਗੋਦੀ ਦੇ ਪੰਛੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਤੇ ਵੀ ਲੁਕਿਆ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਜਦੋਂ ਤਕ ਰਸਾਇਣਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਜਾਂ ਇਹ ਆਵਾਜਾਈ ਦੇ ਧੂੰਆਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੈ, ਤਦ ਤਕ ਇਹ ਪੁਦੀਨੇ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਲਗਭਗ ਪੱਤੇ ਕੱਟਣਾ
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿੰਡਾ ਵਾਲੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਰਮ ਪ੍ਰੂਫ ਜੱਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਖੰਡ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਓ, ਫੜੀ ਹੋਈ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਓ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਠੰਡੇ ਹੋਣ ਤੇ, ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਕਰੋ ਜੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਬਹੁਤ ਕਮਜ਼ੋਰ, ਹੋਰ ਪੁਦੀਨੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
- ਦੁਬਾਰਾ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਰੱਖੋ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਮਾਂ ਹੈ. ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਸ਼ੂਗਰ-ਸਿਰਕੇ ਵਿਚ ਘੁੰਮਣਗੇ
- ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਜੂਸ ਦੀ ਚਟਣੀ ਜਾਂ ਥੋੜੇ ਸੇਵਿੰਗ ਵਾਲੇ ਚਮਚ ਨਾਲ ਜੱਗ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਸਕ੍ਰੀਜ ਦੇ ਜੌੜੇ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਟਯਿਨਟ ਸਾਸ ਕੁਝ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇਗੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਾਸ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਮੈਨੂੰ ਸ਼ੱਕ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਐਤਵਾਰ ਨੂੰ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੋਈ ਵੀ ਬਚਿਆ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਸੌਖਾ ਹੈ.
- ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਚੁਆਲ ਦੀ ਸਹੀ ਜੋੜੀ ਭੁੰਨੇ ਲੇਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਲੇਲੇ ਦੇ ਡੱਡੂ, ਕੱਟੇ ਟੁਕੜੇ, ਸ਼ਾਂਦਾਂ ਨਾਲ ਜਾਂ ਆਇਰਿਸ਼ ਸਟੋਵ ਲਈ ਇੱਕ ਡਰੋਪੋ ਜੋੜੋ . ਟਕਸਾਲ ਦੇ ਚੱਕਰ ਦਾ ਦੂਜਾ ਪਿਆਰ ਇੱਕ ਪਾਈ ਤੇ ਮਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ .
ਰੀਅਲ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਲਈ ਕਿੰਨੇ ਟਿਨਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ?
ਬਰਤਾਨੀਆ ਵਿਚ ਸੈਂਕੜੇ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਟਕਸਾਲ ਵਧ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਟਕਸਾਲ ਦੇ ਚੱਕਰ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਇਕ ਆਮ ਬਾਗ਼ ਟਕਸਾਲ ਹੈ. ਕੁਝ ਵੀ ਫੈਨਸੀ ਨਹੀਂ.
ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸਿਰਕੇ ਮੈਨੂੰ ਟਿੰਬਰ ਸੌਸ ਲਈ ਵਰਤਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ?
ਵਧੀਆ ਸਿਰਕਾ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ ਹੋਵੇਗਾ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਿਰਕੇ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਮਾਤ੍ਰਾ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਨੇਰਾ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਾਰਦਾ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 14 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 3 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |