ਬੀਫ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਸੋਏ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿਰਚ ਦਾ ਆਯੋਜਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੀਜ਼ਰ ਦੇ ਚਾਕਰਾਂ ਨਾਲ ਚਿਪਕਾ ਕੇ-ਤਿਲਕ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦਾ ਸਥਾਨ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸੇਮ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਪਾਉਂਡ ਫਲਨੇਕ ਸਟੇਕ
- 1/2 ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ
- 1/2 ਹਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ
- 1 ਕੱਪ ਮੂੰਗ ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ
- 1 ਸਟਾਲ ਸੈਲਰੀ
- ਮਾਰਨੀਡੇ :
- 4 ਚਮਚੇ ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ
- 3 ਡੇਚਮਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 1 ਚਮਚ ਪਾਣੀ
- 1 ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 2 ਚਮਚੇ cornstarch
- ਸਾਊਸ :
- 1 ਚਮਚ ਚਿਨਰ ਚਟਣੀ
- 1/4 ਕੱਪ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- 1 ਚਮਚਾ granulated ਖੰਡ
- ਹੋਰ :
- 1 ਕਲੀ ਦਾ ਲਸਣ
- 2 ਟੁਕੜੇ ਜਿੰਜਰ
- 4 ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ 1 ਚਮਚਾ cornstarch
- 3 ਚਮਚੇ
- ਚਿੱਟੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ , ਟੋਸਟ ਤੇਜ਼ਾਡ
- ਹਿਲਾਉਣਾ-ਤਲ਼ਣ ਲਈ 4 ਚਮਚੇ ਤੇਲ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਘੰਟਾ ਮਿਰਚਾਂ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੀਜ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਮਗਨ ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਸਟਰਿੰਗ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਵਿਕਰਣ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
2. ਅਨਾਜ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ, ਆਖ਼ਰੀ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ. 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਮਾਰੋ
ਸਾਸ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
3. ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਗਰਮ wok ਕਰਨ ਲਈ 2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਬੀਫ ਪਾਓ. ਭੂਰੇ ਸੰਖੇਪ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਢੱਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਿੰਨਾਂ ਤਕ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. Wok ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਜੇ ਲੋੜ ਪਵੇ ਤਾਂ ਵੋਕ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ
4. 2 ਚਮਚੇ ਤੇਲ ਦਿਓ. ਲਸਣ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਫਲੀਆਂ ਨੂੰ ਸੰਖੇਪ ਸਮੇਂ ਤਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸੁਗੰਧ ਨਹੀਂ (ਲਗਭਗ 30 ਸਕਿੰਟ). ਹਰੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਓ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਵਿਕ ਦੇ ਪਾਸੇ ਵੱਲ ਧੱਕੋ Wok ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਹੀਟ, ਫਿਰ ਮੱਕੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਗਤਲੀ ਨੂੰ ਵਧਾਓ, ਘੁੰਮਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਖੰਡਾ.
ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਵਾਪਸ wok ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ ਮਗ ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ ਜੋੜੋ. ਸਭ ਕੁਝ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. 2 ਜਾਂ 4 (ਮਲਟੀਕੌਰਸ ਭੋਜਨ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ) ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਪਾਠਕ ਸੇਮ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ :
ਰੇਟਿੰਗ: 5 ਤਾਰੇ ਵਿੱਚੋਂ 4.5
ਰਿਵਿਊ: "ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਰਨ ਦੇ ਨੇੜੇ. ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਜੋ ਮੈਨੂੰ ਗੂਗਲ 'ਤੇ ਲੱਭਣ ਲਈ 35 ਸਕਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦਾ ਹੈ." ਉਮਰ ਤੋਂ
ਸਿਖਰ ਤੇ ਬੀਫ ਜਿਲੋ-ਢੋਲ ਵਾਲਾ ਪਕਵਾਨਾ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 296 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 45 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 953 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 35 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |