ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਮੱਖਣ, ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੇ ਨਾਲ ਬੇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮੈਂ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਹੈ ਜੋ ਮੇਰੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਸੀ, ਪਰ ਰੈਟੇਟ ਆਲੂ ਜਾਂ ਯੂਕੋਨ ਸੋਨੇ ਦੇ ਆਲੂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੋਣਗੇ.
ਭੱਠੀ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਸਰੋਲ ਤਿਆਰ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਲਈ ਸੁਪਰ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਬਜਾਏ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਕੁਝ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਕਰੀਬ 1/4 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਘੜੇ ਜਾਂ ਕੁਚਲ਼ੇ ਹੋਏ ਬੇਕੋਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਤੋਂ 2 ਪਾਉਂਡ ਆਲੂ, ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 4 ਚਮਚੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਵੰਡਿਆ
- 2 ਚਮਚੇ ਛੋਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਿਆਜ਼
- 1 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ parsley
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ ਲਸਣ ਦੇ 1 ਵੱਡੇ ਕਲੀ, ਦਬਾਇਆ ਗਿਆ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1/2 ਕੱਪ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਟੀ ਪਰਾਜਸੇਨ ਪਨੀਰ, ਵੰਡਿਆ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
375 ਐੱਫ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਆਲੂ ਪਾ ਦਿਓ. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜੇ ਵਰਤੋਂ, ਪੈਨਸਲੇ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ ਦਬਾਇਆ ਗਿਆ ਲਸਣ, ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ. ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਕੋਟ ਆਲੂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਟੋਟੇ ਕਰੋ.
9 ਮਿੰਟਾਂ ਵਾਲੀ ਪਾਈ ਪਲੇਟ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਪਾਸੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਬਾਕੀ ਚਮਚ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ.
ਪਾਈ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੀ ਵਿਉਂਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਆਲੂਆਂ ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
50 ਤੋਂ 60 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਆਟੇ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦ ਤਕ ਉੱਪਰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਆਲੂ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਲੱਗਭਗ 45 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਵੱਧ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ. ਜੇ ਲੋੜ ਪਵੇ ਤਾਂ ਫੁਆਇਲ ਦੀ ਇਕ ਸ਼ੀਟ ਨਾਲ ਤੰਬੂ
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਚੀਕ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰਕ ਪੋਟ ਪੋਟਾ ਅਤੇ ਹੈਮ ਕਸਰੋਲ
ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਚਾਈਵ ਨਾਲ ਦੋ ਵਾਰੀ ਪੱਕੇ ਆਲੂ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 201 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 26 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 33 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 24 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |