8 ਵੀਂ ਸ਼ਤਾਬਦੀ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਫ੍ਰੈਂਚ ਬਰੀ ਡੇ ਮੇਓਕ ਨੂੰ ਦੁਨੀਆਂ ਦੀਆਂ ਮਹਾਨ ਚੀਨੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਫ੍ਰੈਂਚ ਬਰੀ ਕੱਚਾ ਜਾਂ ਅਨਪੈਸਟੁਰਾਈਜ਼ਡ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ, ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਆਯਾਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਰਾਂਸ ਜਾਣਾ ਪਵੇਗਾ.
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਉਤਪਾਦ 'ਤੇ ਲੇਬਲ "ਫਰਾਂਸ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ" ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਯੂਐਸ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ ਸੀ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਬਿੱਟ ਨੂੰ ਪੇਸਟੁਰਾਈਜ਼ਡ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ-ਸੁਆਦਲਾ ਪਨੀਰ ਹੈ ਬਿੱਈ ਗੋਲ਼ਿਆਂ ਵਿਚ ਬਣਦੀ ਹੈ ਅਤੇ 4-ਔਸ ਮੀਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਪਹੀਣ ਤਕ 5 ਪਾਉਂਡ ਤਕ ਫੈਲਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਇੱਕ ਮਹਿੰਗਾ ਪਨੀਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਵਧੀਆ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਕੁਝ ਨਕਦ ਖਰਚ ਕਰਨ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ.
ਅਮੈਰਕਤੋ ਦੇ ਅਹਿਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਬ੍ਰਾਈ ਲਈ ਇਹ ਰਿਸੀਵ ਇੱਕ ਡਿਗਾਡੈਂਟ ਐਪਪਟਾਈਜ਼ਰ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਕ੍ਰੈਕਰ ਜਾਂ ਬੈਗੇਟ ਸਲਾਈਸਸ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬ੍ਰੀ ਨੇ ਨਿੱਘੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਏਪੀਫੈਸਰ ਦੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਕੰਮ ਕੀਤਾ, ਜੋ '70 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਤੋਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਰੀ ਐਨ ਕਰੂੱਟ (ਇੱਕ ਛਾਲੇ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿਆ ਹੋਇਆ, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ) ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਫਿਰ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਮੈਦਾਨੀ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀਆਂ ਖੂਬੀਆਂ ਪਤਾ ਲੱਗੀਆਂ.
ਇਹ ਦਿਨ, ਲੋਕ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਤੋਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਓਵਨ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਿਘਲਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਰੀ ਤੇ ਜਲਦ ਹੀ ਪਿਘਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪੱਕਣ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਭਰਿਆ ਪਿਆਲਾ ਜਿਹੜਾ ਅਜੇ ਵੀ ਖਾਣਯੋਗ ਹੈ, ਪਰ ਪ੍ਰਸਤੁਤੀ ਵਿਭਾਗ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤਾ ਨਹੀਂ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ)
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਮੱਖਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ (ਜ਼ਮੀਨ)
- 1/8 ਚਮਚਾ ਨਾਟੀਮ (ਜ਼ਮੀਨ)
- 1-ounce ਐਮੇਰੇਟੋ
- 1 ਗੋਲ
- ਬ੍ਰਾਈ ਪਨੀਰ
- 1/4 ਕੱਪ ਬਦਾਮ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ) ਜਾਂ ਅਲੰਕ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਬੈਗੇਟ ਟੁਕਿਸ, ਟੋਸਟ ਰਾਉਂਡ, ਕਰੈਕਰਜ਼, ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੇਬ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 F ਦੇ ਓਵਨ ਓਵਨ
- ਇੱਕ ਭਾਰੀ saucepan ਵਿੱਚ, ਗਰਮ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵੱਧ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਜਦ ਤੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ thickened. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਦਾਲਚੀਨੀ , ਨਾਈਜੀਗ ਅਤੇ ਐਮੇਰੇਟੋ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ . ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ
- ਇੱਕ ਓਵਨ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਸਰੋਲ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਪਲੇ ਕਰੋ ਬਰੈ . ਚੱਬਣੀ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਜਾਂ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਬਰੀ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਬਿਅਨੇ. (ਪਕਾਉਣਾ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਬਰੀ ਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ 30 ਤੋਂ ਦੂਜੇ ਅੰਤਰਾਲ ਤੱਕ ਨਰਮ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ.)
- ਬੈਗੇਟ ਸਲਾਈਸ, ਟੋਸਟ ਰਾਉਂਡ, ਕੌਰਸਟਨੀ, ਕਰੈਕਰਜ਼, ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੇਬ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਬਰੀ ਦੁਆਰਾ ਹੋਰ ਵਧੇਰੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
- ਬਰੀ ਵਿੱਚ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਅਤੇ ਏਲ
- ਬਰੀ-ਫਾਰਫਡ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟਸ
- ਬਿੱਈ ਦੋ ਵਾਰੀ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਆਲੂ
- ਸੋਜੇਜ, Pepper, Brie ਅਤੇ Pine Nuts in Puff Pastry
- ਵੈਂਫ਼ਲਸ ਲਈ ਤਰਾਰਗਨ ਬਰੀ ਸਾਸ
- ਉਪਸੈਲਾ ਕਿਊਬਨ ਪਾਨੀਨੀ ਸੈਂਡਵਿਚ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 293 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 47 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 147 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |