ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਸਟੈਮ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਡਾਰਕ ਬੈਂਜੀਬੈਲਬੈਰੀਜ ( ਸਾਂਬੁੁਕਸ ਨਿਗਰਾ, ਐਸ. ਕੈਨੇਨਿਸਿਸ ) ਬੇਕਡ ਮਾਲ, ਜੈਲੀ, ਪੈਨਕੇਕ ਅਤੇ ਹੋਮਡੇਂਡ ਵਾਈਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹਨ-ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਫਲ-ਫਲ ਵਾਲਾ ਸਿਰਕਾ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਹ ਵੀ ਇੱਕ ਵਾਇਰਲ ਵਾਇਰਲ ਔਸ਼ਧ ਹੈ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਇੱਕ ਰਸ ਜਾਂ ਟਿਸ਼ਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪਰ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਉਗੀਆਂ ਵਾਂਗ, ਉਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਕਾਊਂਟਰ ਤੇ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦੇ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਡੀ ਉਮਰ ਦੀਆਂ ਫੂਡਜ਼ੀਆਂ ਮਿਲੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਫਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭਵਿੱਖ ਵਿਚ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ (ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਰੈਸਿਪੀ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਨਹੀਂ ਹੋ) ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕਰਾਓ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਵੀ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਨੂੰ ਰੁਕਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਵੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਹੁਤ ਸੌਖੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਐਲਡਰਬਰੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਉਗ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਕੁ ਕਦਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਾਰੇ ਬਜ਼ੁਰਗ ਬੱਬਰ ਕਲੱਸਟਰਾਂ ਨੂੰ ਬੂਟਾਂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੁੱਖ ਸਟੈੱਕਸ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਫਿਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੀੜੇ ਜਾਂ ਮਲਬੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਇਕ ਡੀਟਿਊਲ ਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਸਾਰੇ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਦੇ ਕਲੱਸਟਰਾਂ ਨੂੰ ਫਰੀਜ਼ਰ ਦੇ ਬੈਗ ਜਾਂ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਢਿੱਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪੈਕ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਕੋਈ ਵੀ ਫਲ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਨਾ ਸਕਣ. ਬੈਗ ਨੂੰ ਸਟੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ.
ਡੀ-ਸਟੈਮਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਰੋਕਣਾ
ਫੁੱਲ ਅਤੇ ਫਲ ਵੱਡੇ ਬਿਰਛਾਂ ਦੇ ਸਿਰਫ ਖਾਧ ਹਿੱਸੇ ਹਨ - ਪੱਤੇ, ਟੁੰਡਿਆਂ, ਜੜ੍ਹਾਂ, ਅਤੇ ਪੈਦਾਵਾਰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਉਗ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪੈਦਾਵਾਰ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਉਗ ਨੂੰ ਖੋਖਿਦੇ ਹੋਏ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਉਹ ਜੰਮਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰੋਲ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਸੇ ਦਿਨ ਵੱਡੀ ਉਮਰ ਦੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰ ਦਿਓਗੇ, ਇਕ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਫਰੀਜ ਕਰੋਗੇ, ਇਕ ਤੋਂ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਢੱਕੇ ਹੋਣਗੇ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਉਹ ਠੋਸ ਥੱਲੇ ਜੰਮ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹ ਹੱਥਾਂ ਦੇ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬੇਲੋੜੇ ਟੁਕੜੇ ਸੁੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਗ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਵਧੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤੁਰੰਤ ਬੇਰੀਆਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਡਿ-ਸਟੀਮਡ ਬਜ਼ੁਰਗਬੈਰੀ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਜਾਂ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿਚ ਬਦਲੋ; ਕੱਸ ਕੇ ਸੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੇ ਵਾਪਸ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਝੁੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਜ਼ੁਰਗ ਔਰਤਾਂ ਦੀ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਖੇਪ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਗਏ ਹਨ ਜਿੰਨੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਡਟ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਸਿਰਫ਼ ਛੋਟੇ ਜੂੜਾਂ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰੋ, ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਫਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਅਜੇ ਵੀ ਥੋੜ੍ਹੇ-ਥੋੜੇ ਫੈਰੀਬਰੇ ਕਲੱਸਟਰਾਂ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ.
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਵੱਡੇ ਬਿਰਖਾਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਵੀ ਮਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਦੰਦ ਕਢਾਉਣ ਵਾਲੇ, ਅਜੇ ਵੀ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਕੋਲ ਵਾਪਸ ਮੋੜ ਦੇਵੇ. ਜੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰਿਫਰਿਊਜ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਪੰਘਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਨਤੀਜਾ ਫਲ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਠੋਸ ਇੱਟ ਹੋਵੇਗੀ. ਜੇ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਜੰਮਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਜਾਂ ਬੈਗਾਂ ਵਿੱਚ ਠਹਿਰਿਆ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹ ਚੀਜ਼ ਕੱਢਣਾ ਸੌਖਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਵੇਲੇ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹੋ.