ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਦਿਵਸ 26 ਜਨਵਰੀ ਨੂੰ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਮਨਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੌਮੀ ਛੁੱਟੀ ਸੰਗੀਤ, ਪਰੇਡਾਂ, ਬੀਚ ਪਾਰਟੀਆਂ, ਬਾਰਬਿਕਊਸ ਅਤੇ ਸੇਕ ਸੇਲਸ ਸਮੇਤ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਮਨਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਤੌਰ ਤੇ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਦਿਹਾੜਾ 1788 ਵਿੱਚ ਸਿਡਨੀ ਵਿੱਚ ਫਸਟ ਬੇਲੀਟ ਦੇ ਉਤਰਣ ਦੀ ਯਾਦਗਾਰ ਮਨਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਮਹਾਦੀਪ ਦੇ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਉਪਨਿਵੇਸ਼ ਨੂੰ ਦਿਖਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਸਟਰੇਲੀਆ ਦਿਵਸ ਵੀ ਬਹੁਸਭਿਆਚਾਰਵਾਦ, ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਅਤੇ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਦੇ ਰਵਾਇਤਾਂ ਦੀ ਰੇਂਜ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਆਧੁਨਿਕ ਦਿਨ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਮਨਜ਼ੂਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.
06 ਦਾ 01
ਪਾਵਲੋਵਾਏਲੇਨਾ ਜ਼ਾਗਾਸਾਕੀ / ਈ + / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਪਾਵਲੋਵਾ ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ ਦੀ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮਿਠਆਈ ਹੈ. ਇਹ ਨਾਜ਼ੁਕ ਕੇਕ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆਈਆ ਅਤੇ ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਬਹਿਸ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਜੋ ਦੋਹਾਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਕਾਢ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਪਾਵਲੋਵਾ, ਮਾਰਸ਼ਮੋਲੋਵੀ ਸੈਂਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਿਰਰਿੰਗੂ ਸ਼ੈੱਲ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੋਰੜੇ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਉਪਰ ਹੈ. ਰੂਸੀ ਪ੍ਰੀਮਾ ਬੈਲਰਿਨਾ, ਅੰਨਾ ਪਾਵਲੋਵਾ, ਜਿਸ ਨੇ 1 926 ਵਿਚ ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕੀਤਾ ਅਤੇ 1929 ਵਿਚ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਦੇ ਨਾਂ ਤੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.
06 ਦਾ 02
ਲੇਮਿੰਗਟਨਜ਼ਟੈਪ 10 / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਲੇਟਨਿੰਗਟਨ ਹਰ ਆਸਟਰੇਲੀਅਨ ਦੇ ਬਚਪਨ ਦਾ ਇੱਕ ਕੁਛਤ ਹਿੱਸਾ ਹਨ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਪੰਜ ਕੇਕ, ਚਾਕਲੇਟ ਸੁਹਾਗਾ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੁੱਕਾ ਨਾਰੀਅਲ ਵਿੱਚ ਪਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਛੋਟੀਆਂ-ਮੋਟੀਆਂ ਸਲੂਕ ਸਕੂਲ ਦੇ ਮੇਲਿਆਂ ਅਤੇ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿਚ ਸੇਕ ਦੀਆਂ ਸੇਲਜ਼ ਵੇਚੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਦਿਨ ਲੇਮਿੰਗਟਨ ਵੀ ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਭਾਵੇਂ ਉਹ ਘਰੇਲੂ ਰੂਪ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਨਹੀਂ ਸੁਆਦਦੇ.
03 06 ਦਾ
ਲੇਲੇ ਦਾ ਪਾਸਾਇੱਕ ਰੱਕਵੀਂ ਲੇਲਾ ਪਾਸਾਰ ਸਾਰਾ ਡੇਨੀਅਲਸਨ ਗਿੱਟੀ ਚਿੱਤਰ 04 06 ਦਾ
ਮੀਟ ਪਾਈਟੇਪ 10 / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਮੀਟ ਪਾਈ ਨੂੰ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਅਤੇ ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ ਦੋਵਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਪਿਛਲੇ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਸਵਾਦ ਚੜ੍ਹਿਆ ਹੈ, ਦੋਵਾਂ ਮੁਲਕਾਂ ਦੇ ਦਿਲਾਂ ਅਤੇ ਮਖੌਲਾਂ ਵਿਚ ਪਾਈ ਫਿੱਕੀ ਜਗ੍ਹਾ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ. ਪਾਈਜ਼ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਬੀਫ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਰੇਵੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ (ਕੈਚੱਪ) ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਉਪਰ ਹਨ.
06 ਦਾ 05
ਆਲੂ ਪਾਈਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪਾਇ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ, ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਮਿੱਟੀ ਗੋਬਰਾ ਅਤੇ ਗਰੇਵੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਇੱਕ ਖੁਰਦਰੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.
06 06 ਦਾ
ਬੀਅਰ ਬਟਰਦਾਰ ਫਿਸ਼ ਐਂਡ ਚਿਪਸਮੱਛੀ ਤੇ ਪਕੌੜੀਆਂ. ਐਸ. ਵੋਂਗਕੇਵਾਲ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਿਨਾਰਿਆਂ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਚਿਪਸ ਇਕ ਬਹੁਮੰਤਵੀ ਔਸ਼ਕੀ ਅਤੇ ਕਿਵੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਲਕੇ, ਸੋਨੇ ਦੇ ਸਿਲਾਈ (ਅਕਸਰ ਬੀਅਰ ਨਾਲ ਬਣਦੀ ਹੈ) ਵਿੱਚ ਚਿਪਕ੍ਰਿਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਗਰਮ ਚਿਪਸ ਜਾਂ ਆਲੂ ਸਕੋਲਸ ਦੇ ਪਾਸੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.