ਇਹ ਆਸਾਨ ਕਸਰੋਲ ਬਚਤ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਬੀਫ ਅਤੇ ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਚੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਆਲੂ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮੈਸੇਜ਼ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਆਲੂ ਦੇ 1 1/2 ਤੋਂ 2 ਪਾਉਂਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਕਾਟੇਜ ਪਾਈ ਜਾਂ ਆਜੜੀ ਦੇ ਪਾਇ, ਫਰਕ ਕੀ ਹੈ? ਇਕ ਕਾਟੇਜ ਪਾਈ ਅਕਸਰ ਚਰਵਾਹਾ ਦੇ ਪਾਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਅੰਤਰ ਹੈ. ਇੱਕ ਸੱਚਾ ਆਜੜੀ ਦੀ ਭੇਡ ਲੇਲੇ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕਾਟੇਜ ਪਾਈ ਬੀਫ ਨਾਲ ਬਣਦੀ ਹੈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਕੱਪ ਬਚੇ ਹੋਏ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਬੀਫ (ਬਾਰੀਕ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਪਤਲੇ ਹੋਏ)
- 2 ਚਮਚੇ
- ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਕੱਪ ਪਿਆਜ਼ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- 3 ਚਮਚੇ
- ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 1 1/2 ਕੱਪ
- ਬੀਫ ਬਰੋਥ
- 1 ਚਮਚਾ ਵੌਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ
- 1 ਕੱਪ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਮਟਰ ਅਤੇ ਗਾਜਰ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਡੈਸ਼ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- 3 ਤੋਂ 4 ਕੱਪ ਬਚੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਭੁੰਨਣੇ ਆਲੂ (ਦੁੱਧ, ਮੱਖਣ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਤਿਆਰ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 3 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
- 1 ਕੱਪ ਸੀਡਰਡਰ ਪਨੀਰ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- ਮਿੱਠੇ ਹੰਗੇਰੀਅਨ ਪਪਰਾਇਕਾ ਦੇ ਡੈਸ਼
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਹਲਕੇ ਗਰੀਸ ਨੂੰ ਇੱਕ 2-ਚੌਟਾਈ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼. 350 ਤੱਕ ਹੀਟ ਓਵਨ.
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ skillet ਵਿੱਚ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਹਲਕੇ browned ਜਦ ਤੱਕ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ sauté.
- ਬੀਫ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਕਰੀਚੋ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 1 ਮਿੰਟ ਲੰਘੋ.
- ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ
- ਬੀਫ ਬਰੋਥ, ਵੌਰਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ, ਮਟਰ ਅਤੇ ਗਾਜਰਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚਮਚਾਓ.
- ਬਚੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਥੋੜੀ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਨਿੱਘੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
- ਆਲੂ ਵਿਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਬੀਫ ਦੀ ਪਰਤ ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਆਲੂ ਦਾ ਚਮਚਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਪਰਾਕਾ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- 25 ਤੋਂ 35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਗਰਮ ਅਤੇ ਸ਼ਿੱਕੀ ਨਹੀਂ.
- ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਬਰੋਲਰ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਚਾਲੂ ਕਰੋ, ਪਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੇਖਣ ਲਈ ਸਾੜਣ ਤੋਂ ਬਚੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 600 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 36 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 80 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,116 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 48 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |