ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਦੋ ਗਰਮੀ ਦਾ ਮਨਪਸੰਦ ਜੋੜਾਂ - ਗ੍ਰਿੱਲਿੰਗ ਅਤੇ ਆਲੂ ਸਲਾਦ - ਇੱਕ ਵਿੱਚ! ਸੁਪਰ ਫਾਸਟ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਤਕਨੀਕ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੀ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਓਵਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦੀ ਹੈ. ਗ੍ਰੀਲ 'ਤੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟਣਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਸੁੱਘਡ਼ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਪੌਂਡ / 1.4 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਲਾਲ ਆਲੂ
- 1/3 ਕੱਪ / 80 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਸੋਨੇ ਦੇ
- balsamic ਸਿਰਕੇ
- 1/3 ਕੱਪ / 80 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1/4 ਕੱਪ / 60 ਐਮ.ਐਲ. ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1/4 ਕੱਪ / 60 ਮਿ.ਲੀ. ਤਾਜੀਆਂ ਦੀ ਬਾਜਲ (ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1/4 ਕੱਪ / 60 ਐਮ.ਐਲ.
- 8 ਤੋਂ 10 ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ (ਲੰਬਾਈ ਦੀ ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟੋ)
- 3 ਕਲੇਸ ਲਸਣ (ਨਾਜ਼ਰ)
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ / 2.5 ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਵੱਡੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਰੱਖੋ; ਇੱਕ ਲਿਡ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨਾਲ ਢੱਕੋ. ਨੋਟ: ਜੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਢਾਲ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ, ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਾਟ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਛੂਹ ਰਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਵਰ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਮੋਰੀ ਨੂੰ ਵਿਅੰਪ ਕਰਨ ਲਈ ਖਿੱਚਦੀ ਹੈ.
- ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ 10 ਤੋਂ 12 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਆਲੂ ਟੈਂਡਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ (ਮਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ).
- ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਤੋਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਓਵਨ ਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਆਹਲੂ ਜਾਂ ਕੁਆਰਟਰ ਵਿਚ ਆਲੂ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਖੁੱਲ੍ਹ ਕੇ ਸਪਰੇਅ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੇ.
- 5 ਤੋਂ 7 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗ੍ਰਿੱਲ ਕਰੋ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਚੱਕਰ ਦੀਆਂ ਲਾਈਨਾਂ ਸਪਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਗਰਿਲ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਝੱਖਣ ਨਾਲ ਸਿਰਕੇ, ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਲਸਣ; ਆਲੂ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੋਟ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਟੋਟੇ
- ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਫਿਰ ਕਵਰ ਅਤੇ refrigerate ਜਦ ਤੱਕ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ. ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪੈਨਸੈਨ ਪਨੀਰ, ਟਮਾਟਰ ਅੱਧੇ, ਟੁਕੜੀ, ਅਤੇ ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 308 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 38 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 47 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |